Brojanje alkoholnih jedinica može biti nezgodno ... Zasluge: Izvor slike / Alamy
- Pitajte Decantera
- Naglasci
Naš stručnjak govori o zamršenosti alkoholnih jedinica i o tome kako se izjednačuju s čašom vina.
Joyce Jones, Birmingham, pita: Je li alkoholna jedinica ista u Velikoj Britaniji kao u SAD-u ili Europi i koja je razlika između jedinice vina i jedinice žestine? Je li mi bolje popiti votku, na primjer, nego čašu vina?
Michael Apstein MD odgovara:
Britanska vlada predstavila je koncept ‘jedinice alkohola’ 1987. godine kao način na koji pojedinci mjere količinu koju konzumiraju jer se vino, alkoholna pića i pivo razlikuju u količini alkohola koji sadrže.
zašto gwen mrzi Abigail
UK
Jedna jedinica alkohola jednaka je 10 ml
- 175 ml vina pri 12% ABV - 2,1 jedinice
- 175 ml vina na 15% ABV - 2,6 jedinice
- 250 ml vina pri 12% ABV - 3 jedinice
- 250 ml vina pri 15% ABV - 3,75 jedinica
- 25 ml injekcije 40% ABV votke - 1 jedinica
- Pinta (568 ml) od 4,8% ABV lagera - 2,7 jedinice
Čaša od 13% bijelog vina od 250 ml sadrži više alkoholnih jedinica nego tri injekcije votke od 25 ml
Jedna jedinica alkohola jednaka je 10 ml ili 8 g čistog alkohola bez obzira dolazi li iz vina, žestokih pića ili piva.
sabrina u općoj bolnici trudna u stvarnom životu
To je način standardizacije igrališta jer je 'čaša vina' ili 'metak' neprecizno mjerenje.
Primjerice, standardna čaša (175 ml) Chablisa (12 vol.% Alkohola) sadrži oko dvije jedinice (175 ml x 0,12 = 21 ml čistog alkohola ili 2,1 jedinice), dok veća čaša (250 ml) - ali još uvijek 'čaša' - od 15% abv australski Shiraz sadrži gotovo dvostruko više (3,75 jedinica).
Slično za žestoka pića, to ovisi o veličini pucnja. U Engleskoj i Walesu jedna injekcija iznosi 25 ml, dok je u Škotskoj i Sjevernoj Irskoj standardna injekcija 35 ml. Dakle, a lopta votke (40% abv) u Londonu ima jednu jedinicu alkohola , ali u Edinburghu ima gotovo 1,5.
Dakle, ako pod pojmom 'bolje' mislite na ono što je potencijalno manje štetno između čaše vina ili čaše votke, onda to ovisi o veličini čaše ili čaše, s čime miješate votku u kojem vremenskom razdoblju pijete ih, jeli ili ne, i, naravno, vaše ukupno zdravlje.
Smjernice britanske vlade o piću uvedene u siječnju 2016 rekao da nitko ne bi smio prelaziti 14 jedinica tjedno.
Povezano
UPOTREBE
SAD imaju zdravstvene smjernice na temelju Standardno piće mjera koja se može koristiti za usporedbu alkoholnih pića na isti način kao i Velika Britanija. U SAD-u se mjerenje mijenja s jednom jedinicom alkohola koja je 14 g čistog alkohola ili 5 fl. oz Koristi se kao smjernica za koliko pića dnevno možete popiti, kao i za druge zdravstvene mjere povezane s alkoholom.
Izvor: Američko Ministarstvo zdravstva i socijalnih usluga i Američko Ministarstvo poljoprivrede. Dijetalne smjernice za Amerikance 2015 - 2020
-
Pročitajte više bilješki i upita svakog mjeseca u Decanter časopis. Pretplatite se na najnovije izdanje ovdje
-
Imate pitanje za Decanterove stručnjake? Pošaljite nam e-poštu: [email protected] ili pomoću #askDecanter
Odgovor na još pitanja:
Koliko dugo treba hladiti šampanjac - pitajte Decantera
Posluživanje šampanjca na pravoj temperaturi ...
što se dogodilo Samu u općoj bolnici
Izbjegavanje Bordeauxa i Burgundije s preskupim cijenama na vinskim kartama - pitajte Decantera
Ne trebate odustati od ovih regija, kaže Fiona Beckett ...
Zasluge: Gunter Kirsch / Alamy Stock Photo
Radi li stavljanje žlice u šampanjac? - pitaju Decantera
Održava li šampanjac pjenušavim ...?
Kristali tartarata na čepu izvučenom iz boce crnog vina. Zasluge: John T Fowler / Alamy
preživjeli igrači izmjenjivača spoilers boot lista
Zašto su kristali u mom vinu? - pitaju Decantera
Ne paničarite, Gerard Basset OBE MW MS može objasniti ...
Zasluge: Cath Lowe / Decanter
Veličina mjehurića šampanjca: Je li važno? - pitaju Decantera
Znače li manji mjehurići bolji šampanjac ...?
Zašto su razine pH važne u vinu? Pitajte Decantera - Decantera
Zašto je pH važan?
Zasluge: Mike Prior
plava krv 8. sezona 11. epizoda
Znači li punt vinske boce bolju kvalitetu? - Pitajte Decantera
Je li udubljeno dno poželjno - u vašoj boci vina?
