Francuska praonica
sažetak originalne sezone 4
Sa šest zvjezdica u šest blokova, Yountville u Napi u Kaliforniji tvrdi da ima najveću koncentraciju Michelin zvijezda po stanovniku na svijetu - kao što je otkriveno u novoobjavljenom Michelinovom vodiču San Francisco, Bay Area & Wine Country 2011.
Francusko rublje: tri zvjezdice petu godinu zaredom
Sve u svemu, dolina Napa učvrstila je svoju reputaciju kulinarskog žarišta dodjelom treće Michelinove zvjezdice restoranu u odmaralištu Meadowood u Svetoj Heleni.
Vuča Yountville uključuje tri zvjezdice za Francusku praonicu pete godine zaredom, plus pojedinačne zvijezde za Bouchon, Redd i Etoile u Domaine Chandon.
originali sezona 3 epizoda 11
Restoran Bottega i Bistro Jeanty, također u Yountvilleu, dva su nova pobjednika u kategoriji Bib Gurman - poznata i pod nazivom 'Inspectors' Favorites for Good Value '.
Opisujući to područje kao 'jedno od najraznolikijih kulinarskih regija na svijetu', novi vodič imenuje 519 restorana, dodjeljujući tri zvjezdice French Laundryu i Meadowoodu, a po dvije Coi, Cyrusu i Manresi.
Ukupno 39 restorana osvaja pojedinačne zvijezde, od kojih 11 prvi put, ali jedno visoko mjesto, Alice Walters 'Chez Panisse, izgubilo je zvijezdu.
'San Francisco je poznat po svojoj raznolikosti - svojim ljudima, politici, krajoliku i, naravno, hrani', rekao je Jean-Luc Naret, direktor Michelin Guidesa.
'Područje zaljeva također je posebno plodna poljoprivredna regija. Postoji toliko toga za izabrati - provodimo cijelu godinu proučavajući ovu regiju kako bismo stvorili našeg vodiča, a napor neizmjerno zadovoljava.
'Ovo je jednostavno jedna od najfinijih kulinarskih regija na svijetu.'
kosti sezona 10 epizoda 17
Objavljivanje vodiča prati lansiranje The Michelin Guide New York 2011. 6. listopada. Michelinov prvi vodič za Chicago objavit će se 17. studenog.
Napisao Richard Woodard
