Zasluge: Unsplash / Christin Hume
- Pridruženi član
- Naglasci
Tijekom protekle godine zabilježen je procvat internetskih tečajeva vina i virtualnih degustacija, a stalna ograničenja putovanja znače da će se stvari tako nastaviti i početkom 2021. godine.
Ljepota internetskih tečajeva vina, naravno, sastoji se u tome što svoje znanje o vinu i dalje možete produbiti gdje god se nalazili.
Evo izbora tečajeva za niz razina sposobnosti i cijena, koje su sastavili vodeći edukatori i trgovačka tijela širom svijeta. Pronaći ćete i nekoliko dodatnih mrežnih izvora i degustacija na koje morate paziti.
Ako uživate u njima, uvijek možete probati ugostite i vlastitu virtualnu degustaciju vina .
Vrhunski internetski tečajevi vina
Burgundski stručnjak za 90 minuta, BIVB
Možete li imenovati svakog Bourgognea vrijeme ? Regionalni vinski odbor Burgundije, BIVB, obnovio je svoje mrežne resurse za učenje uključivanju novog sadržaja i ažuriranih pravila o apelacijama.
Iako je uglavnom usmjeren na trgovinu, tečaj je besplatan za sve. Postoje četiri modula, za koja je potrebno oko 20 minuta, nakon čega slijedi kviz na kraju. Teme uključuju sorte grožđa, apetite, sljubljivanje hrane i kušanje vina.
Dostupno: bilo kad, putem web stranice BIVB . Jezici: engleski, francuski, kineski, japanski. Cijena: Besplatno.
red i mir svu sezona 18 epizoda 11
Od grožđa do čaše, Sveučilište Adelaide
Ovaj internetski tečaj vina koji vodi Sveučilište Adelaide dospio na naslovnice 2016. godine kada se prijavilo više od 11 000 ljudi .
Tečaj traje šest tjedana i predviđen je za nekoliko sati svakog tjedna. I dalje je besplatan, iako potvrđeni certifikat možete platiti nakon što ga ispunite.
Tečaj je osmišljen kako bi vam pomogao opisati okus i aromu vina, razumjeti vinove loze i metode vinograda te usporediti različite tehnike proizvodnje vina.
Prema opisu tečaja, čak možete gotovo ‘napraviti svoje vino’ nakon što završite. Postoji samo jedan način da saznate ...
Dostupno: bilo kada. Registrirajte se na web mjestu . Engleski jezik. Cijena: besplatno, 199 USD za certifikat.
Postanite stručnjak za šampanjac s Comité Champagneom
Regionalno tijelo Šampanjca, Comité Champagne, također je pokrenulo vlastiti internetski tečaj kako bi pomoglo stvoriti više stručnjaka za francusku premijeru.
Ovaj tečaj podijeljen je u klasične i premium odjeljke.
Classic je besplatan i pokriva načine proizvodnje šampanjca, terroir, povijest regije i različiti okus šampanjca u čaši. Potrebno je oko pet sati.
Za 49 eura, premium verzija daje vam pristup dodatnim video zapisima za učenje, priliku da testirate svoje znanje i potvrdu o završenom studiju.
Dostupno: bilo kad, registrirajte se putem interneta . Jezici: engleski i francuski. Cijena: besplatno za klasiku, 49 eura za premiju.
Uvod u vino i vinarstvo, autor UC Davis
Kalifornijski UC Davis svjetski je poznata institucija što se tiče istraživanja vina, a mnogi su vrhunski vinari diplomirali iz njegovih učionica.
Kao Decanterovu Jane Anson rekla je, sveučilišno osoblje podučavalo je vrtoglavi niz vinara rocka, od Christiana Moueixa preko Cathy Corison do Alberta Antoninija ‘.
Sveučilište također nudi online tečaj Uvod u vino i vinarstvo.
Nije besplatno, ali je sveobuhvatno. Saznajte više o vinskim regijama širom svijeta, kao i o procesu proizvodnje vina, kako čitati etikete vina, osnovama degustacije vina i povijesti vina.
To možete učiniti ili kao samostalni tečaj, ili ga upotrijebiti kao prvu fazu programa certifikata o vinarstvu, koji se također može pristupiti mreži, ali treba dvije godine.
Tu je i internetski tečaj za kušanje senzorne tehnike za analizu vina ’, Osmišljen da se uzima vlastitim tempom tijekom 4 do 6 tjedana.
‘Ovaj samostalni tečaj pomoći će vam da poduzmete prve korake ka razumijevanju fiziološkog procesa kušanja vina.’
Dostupno: Sljedeći tečaj 6. travnja, upisati putem interneta . Jezici - engleski. Cijena 685 USD ( Program certifikata za vinarstvo 8810 američkih dolara). Internetska degustacija vina: dostupno u bilo koje vrijeme ovdje se prijavite online.
taylor podebljano i lijepo
Razno, Vinska škola San Francisco
Vinska škola San Francisco učinila je više tečajeva dostupnima na mreži.
Prema njegovom web mjestu, većina redovitog predavanja bit će dostupna putem webinara uživo. 'Prilagođeni setovi za kušanje uključeni su u svaku klasu i dostupni su za isporuku u 43 države [SAD-a]', dodaje se.
Opcije uključuju Ovlašteni specijalist (1.095 USD), profesionalni tečajevi usmjereni na sommeliere, uključujući uslugu vina, plus uvodni tečajevi, kao što su:
- The Uvod u slijepo kušanje (95 USD)
- The Uvod u uparivanje hrane (95 dolara).
- Postoje i mogućnosti fokusiranja na određenu regiju ili sortu grožđa.
Dostupno: različito vrijeme - svakako provjerite datume webinara. Jezici: engleski. Pretražite tečajeve i cijene ovdje.
Razno, Vinska akademija Napa Valley
Preporučila Vicki Denig u svom vodiču za Američke mogućnosti internetske degustacije vina , Vinska akademija Napa Valley ima niz tečajeva za sve sposobnosti koji se sada nude na mreži.
Mogli biste započeti s osnovama na Temeljni tečaj Wine 101 (125 USD). Ili, ako želite poboljšati svoje vještine podudaranja hrane, Tečaj ‘uživajte u vinu uz bilo koju hranu’ iznosi 49 USD.
Dostupno: Bilo kada - kada ih se jednom kupi, većina im nudi 12 mjeseci pristupa. Jezici: engleski. Pretražite tečajeve i cijene ovdje .
Vinska akademija Rioja
Želite li dublje razumjeti regiju? Diploma o vinu Rioja besplatan je tečaj koji vas vodi kroz Riojine klasifikacije, sorte grožđa, tehnike vinarstva i vinske stilove.
Učenje je približno 15 sati, a na kraju svakog modula nalaze se pitanja za pregled (u nekim slučajevima trebate proći za napredak). Na kraju tečaja pronaći ćete i završni ispit.
Ostale mogućnosti tečaja uključuju vinski turizam, trgovinu i distribuciju te obrazovanje o vinu.
Dostupno: bilo kada. Cijena: Besplatno. Jezici: engleski i španjolski. Upiši se ovdje . [ / bijeg]
Ostali izvori za učenje putem interneta za ljubitelje vina
Decanter Aplikacija Know Your Wine
Decanterovu vlastita aplikacija za učenje, Know Your Wine, pomaže vam da se uklopite u učenje vina oko svakodnevnog života. Koristi tehniku koja se naziva 's p a c i n g' - ili ono što su neki nazivali 'razmaknuto ponavljanje' - za pružanje učenja u vrlo učinkovitim kratkim rafalima. Trenutno je dostupan samo na iPhoneu. Možeš saznajte više i preuzmite aplikaciju ovdje .
The Decanter arhiva od vinski kvizovi je također sjajan način da se testirate prilikom polaganja ispita.
The Zaklada za obrazovanje vina i alkoholnih pića
Globalno priznate kvalifikacije WSET-a općenito se smatraju formalnim usavršavanjem koje treba tijekom karijere u vinu, ali zabilježen je i porast učenika izvan vinskog svijeta koji žele poboljšati svoje znanje.
Tečajevi se izvode putem interneta i osobno, izravno i putem povezanih institucija, premda se kod svog lokalnog pružatelja usluga informirajte o najnovijim vijestima u vezi s koronavirusnom situacijom.
WSET Online učionica predaje na engleskom jeziku, ali pridruženi pružatelji tečajeva mogu izvoditi tečajeve na lokalnim jezicima putem mrežnih platformi za konferencije kao što su Zoom i Microsoft Teams.
aleksander skarsgard i alicia vikander
WSET School London sada nudi program „mješovitog učenja“ za svoje studente, pružajući mogućnost nastavka studija na mreži putem digitalnih satova, webinara i Q&A sesija uživo. Sad su pokrenuti mrežni ispiti za nagrade razine 1 i 2 .
Virtualne majstorske tečajeve
Mnogi od vaših omiljenih proizvođača vina prešli su na pružanje majstorskih tečajeva putem kanala društvenih mreža i web stranica, što je rezultat pandemije i ograničenja putovanja.
Decanter je također pokrenuo internetske majstorske tečajeve. Sljedeći događaj, koji uključuje Château Cos d’Estournel, sada je rasprodan, ali još uvijek možete kupiti ulaznicu samo za gledanje (nije uključeno vino, besplatno za pretplatnike Premium).
Držite oči otvorene za naš sljedeći. Članovi Decanter Premium mogu ovdje pogledati sesiju Château Palmer od studenoga 2020 .
Puno je i virtualnih događaja koje vode sami trgovci i vinarije koji ljubiteljima vina daju priliku da upoznaju vinare i podrumske timove. Oni koji su odradili internetske sesije uključuju Ornellaia, Nyetimber, Churchill's Port i Ridge Vineyards, da nabrojimo samo neke.
Prvi put objavljeno u travnju 2020. i ažurirano u veljači 2021.
