Dom Perignon
Dom Perignon lansirao je berbu 2003. sinoć u Londonu - i istovremeno u Parizu, New Yorku, Tokiju i Hong Kongu.
bijeli ovratnik sezona 5 epizoda 7
Degustacija se odvijala kod trgovaca umjetninama Philips de Pury u Westminsteru, gdje je slabo osvijetljeni industrijski prostor bio ukrašen Twitter zaslonom na zidu - neprestano se ažurirao dok su gosti tvitnuli da su tamo - i dijaprojekcijom atmosferskih snimaka Hautvilliera, sela izvan Epernaya u kojem se nalazi dom Perignon .
Bilo je videozapisa uživo s ostala četiri mjesta: Njujorčani su doručkovali, dok su u Londonu novinari i gosti Doma Perignon posluživali kavijar na želeu od cikle, ljuti foie gras, rižoto od šafrana i jaja s tartufima.
Dom Perignon majstor podruma Richard Geoffroy pojavio se kao minijaturni hologram iz Pariza za odgovaranje na pitanja - premda je bilo nekih na koja je odlučio ne odgovarati.
Upitan o doziranju, rekao je: 'Neću ulaziti u posao s gramima po litri' - odgovor je zapravo 6g / l, kao što je rekao drugom novinaru prošlog mjeseca.
kuwtk sezona 12 epizoda 12
Geoffroy je potvrdio da je 2003. bila teška berba i da je 'bio izazov učiniti je Dom Perignon - pronaći stil Dom Perignon, ali nikada nije bilo sumnje da ćemo te godine proizvesti berbu.'
'To je ravnoteža između tipičnosti Doma Perignon i one u godini', rekao je. 'Ima još crnog pinota, možda u savršenom balansu DP-a' (2003. iznosi 60% crnog pinota i 40% chardonnaya).
Što se tiče sljedeće berbe, Geoffroy se ne bi oslanjao na to hoće li to biti 2004. godina.
Napisala Margaret Rand
