Al Vino al Vino
- American Express
- Promocija
Doživite pravi okus talijanske prijestolnice jer vinska stručnjakinja Nina Caplan dijeli svoj izbor najboljih mjesta za posjetiti s autentičnom kuhinjom i izvrsnim vinima.
Al Vino al Vino
Gdje ga pronaći : Via dei Serpenti 19
Nezahtjevno kao i njegovo ime, ali prekriveno zanimljivim bocama, ovaj bar tik uz ulicu od Koloseuma izvrsno je mjesto za opuštanje nakon posjeta znamenitostima Rima. Nekoliko čaša dobrog, jeftinog vina i tanjur vrhunske kaponate, okruženi nedovoljno popularnim mještanima, oživjet će svakog otupjelog turista.
Pergola
Jedini rimski restoran Michelin s tri zvjezdice ima izvanredne poglede s gornjeg kata luksuznog hotela Cavalieri na Monte Mario, najvišem brdu u gradu. Hrana Heinza Becka je izuzetna, ali podrum je još bolji, sa starim berbama Bordeauxa i nizom najvažnijih talijanskih etiketa.
kadulja ostavlja mladu i nemirnu
Goccetto
Nekada srednjovjekovna biskupska palača, ovaj ugodni bar obložen drvetom, s oslikanim stropovima i malenim stolovima, ima redove boca na primamljivo jednostavan način. Vina na čaše počinju s 5 eura (4,30 funti), a postoje tanjuri dobrih antipasti koji ih brišu. Možete kupiti i boce za ponijeti.
Naoružavajući Panteon. Zasluge: 180 gradi
Naoružavajući Panteon
Pokraj grandioznih oblina Panteona cara Hadrijana smjestio se restoran koji ima vlastiti zahtjev za dugovječnošću: obitelj Gargioli već više od 50 godina ovdje poslužuje ukusne lokalne sezonske specijalitete. Vitraž u predvorju baca blago svjetlo, a širok raspon vina malih talijanskih proizvođača dodaje osjećaj dobrobiti.
Od Felicea
Felice Trivelloni bio je legenda u Testacciju, rimskom kvartu radničke klase u kojem su se nekada nalazile gradske klanice: njegova je hrana bila primamljiva, ali ako mu se niste sviđali, vi niste ulazili u njega. trattoria i svi su dobrodošli u mirni prostor s izloženim ciglama - samo trebate osigurati rezervaciju.
chrisley zna najbolju sezonu 3, epizoda 1
Drevni luk
Hrana je možda moderna fuzija, ali ovdje su podrumi u koje se može smjestiti do 20 000 boca izvorno građeni kao katakombe u 4. stoljeću. Posjetite tijekom dana kako biste probali minijaturne verzije jela s večernjeg jelovnika, poput tigraste kozice i salate od liganja s umakom od šparoga. Potrebna rezervacija.
Staklena hostarija
Staklena hostarija
Inovativna hrana Cristine Bowerman osvojila joj je Michelinovu zvijezdu. Sjetite se raviola punjenih foie grasom i amarettom, sastojcima lokalnih proizvođača gdje je to moguće. Vinska karta daje pravdu hrani, što nije nikakav podvig. Potrebna rezervacija.
DO Tri koraka
Ai Tre Scalini, njegova ljubičasta vrata uokvirena zelenim puzavicama, bio bi kič da nisu toliko očito autentični. Osnovan 1895. godine, ovaj staromodni bar, šarmantno ukrašen plakatima i citatima Dantea, poslužuje favorite poput polpette al sugo (polpete u umaku od rajčice) i nudi niz jednostavnih talijanskih vina.
Jarbol
Ovo nepretenciozno mjesto u Testacciju ima pretrpan brojač stvari za jesti i piti. Izgleda kao delikatesa, jer je jedna: sir, salama i pršut mogu se odnijeti. Međutim, u vrijeme obroka, oni se vješto narežu na ogromne drvene daske za rezanje, pored izvrsnog niza vina. Vlasnici Rita i Emiliano održavaju atmosferu živahnom.
Klaun
Hrana Anthonyja Genovesea, talijanska s primjesom Japana, lijepa je u svakom smislu: s inventivnošću i osjećajem zabave koja mu je donijela dvije Michelinove zvjezdice. Njegova podugačka vinska karta obuhvaća 1300 intrigantnih mogućnosti.
Nina Caplan nagrađivana je vinska novinarka i autorica Luta koja luta: vino, Rimljani i ja (10,92 funti Amazon)
