Bordo
vikinzi 2. sezona 9. epizoda
Domaine Serene u Oregonu poduzeo je rijedak korak kupnje imanja od 10 hektara u Burgundiji, suprotstavljajući se trendu stjecanja vina u suprotnom smjeru.
Vinogradi u Burgundiji: Teško ih je nabaviti čak i za Burgundce
Grace i Ken Evenstad, osnivači Domaine Serene u Oregonu Dolina Willamette , kupio sam Chateau de la Cree na Burgundiji Cote d'Or , imanje koje datira iz 15. stoljeća. Ima vinove loze u Pommard , Volnay , Meursault , Puligny-Montrachet , Chassagne-Montrachet , Santenay i Naranče .
Vinogradi su zasađeni Crni pinot i Chardonnay , a uključuju nekoliko Premier Crus i dva monopola - ili vinogradi s jednim vlasništvom.
koje se vino slaže sa svinjskim kotletima
Oregon je svoju međunarodnu reputaciju izgradio na kvaliteti svog crnog pinota, sorte koja ima svoj duhovni dom u Burgundiji. Postoji trend da burgundske tvrtke kupuju zemljište u Oregonu, s Drouhin među prvima i Louis jadot također posjedovanje vinove loze u američkoj državi. Ali, malo je vinarija iz Oregona kupilo u Burgundiji, gdje je zemljište skupo, pa čak i lokalno stanovništvo teško pronalazi vinograde u najtraženijim područjima.
Alex Hall, iz Vinogradarska inteligencija i tko je savjetovao Domaine Serene u kupnji, rekao je Decanter.com , 'Vrlo malo domena ovog tipa mijenja vlasnika u Burgundiji. Činjenica da Chateau de la Cree ima vinograd od 10 hektara koji uključuje parcele smještene u nekim od najtraženijih apelacijskih objekata, uz vrhunske vinarske objekte i potpuno obnovljeni dvorac, značila je da je to bilo još neobičnije prilika.'
Postojeći francuski tim ostat će na mjestu, a Aline Beaune kao vinar, a Nicolas Perrault kao vinogradar. Radit će u suradnji s vinom Domaine Serene Erikom Kramerom.
Obitelj Evenstad stvorila je Domaine Serene 1989. godine kupnjom imanja na brdu od 17 hektara na Dundee Hillsu u Oregonu. Danas Domaine Serene proizvodi vina iz šest vinograda koji pokrivaju više od 283 hektara, a 97 ha zasađeno je uz pinot crni i chardonnay.
Chateau de la Cree u vlasništvu je švicarskog kazališnog i televizijskog redatelja Nicolasa Ryhinera od 2004. godine, koji će ostati prvu godinu da nadgleda tranziciju. Cijena kupnje nije objavljena.
Vidi također :
kako opskrbiti vinski podrum
- Banke obitelji Jackson: 'Volio bih kupiti u Burgundiji'
- Drouhin proširenje pokriva 'veliku godinu za vino iz Oregona'
- Pregled berbe Burgundija 2013
Napisala Jane Anson
