- Naglasci
- Kušani dom
Na Novom Zelandu ima više od sauvignona Blanc i crnog pinota - vrijeme je da danas nađete novo vino ...
Vina s Novog Zelanda za probati: Beyond Sauvignon
Sauvignon Blanc i Crni pinot još uvijek su kruh i maslac novozelandske vinske industrije, a svaka sorta čini oko 70% bijelih i crvenih zasada. I Chardonnay - dominantno grožđe između 1993. i 2003. - također bilježi oživljavanje, čineći oko 12%.
Ali vino Kiwi ima mnogo više od ovog popularnog tria, posebno aromatičnog bijelog kao što je rizling i Sivi pinot - često izrađene u izvrsnim suhim stilovima - kao i u zasadima 'alternativnih' sorti poput Albariño i Zelena Valtellina .
A ako želite probati klasiku ...
Novozelandski Chardonnay: rezultati degustacije panela
Novozelandski sauvignon blanc: rezultati degustacije panela
Osim crnog pinota, manje je raznolikosti crvenih, s Syrah nesumnjivo prednjače, posebno vina s kojima se fermentira Viognier u znak poštovanja Côte-Rôtie.
Ali grožđe iz Bordeauxa Merlot , Cabernet Franc i Malbec još uvijek nude određeni interes, bilo kao sorte bilo u mješavini, kao i neobični i uzbudljivi nalazi poput Lagrein iz Stanley Estatesa .
Sljedećih 10 vina uvršteno je među najzanimljivije degustacije na Novozelandskom godišnjem kušanju u Londonu u siječnju.
