samuel pepys haut brion
Dnevnik Samuela Pepysa bio je glavna atrakcija jer je jučer u Cambridgeu proslavljena 350. godišnjica spominjanja Chateau Haut-Brion.
' Odlazimo na razmjenu sa Sir J Cutlerom i gospodinom Grantom u tavernu Royal Oak u ulici Lumbard , Poznati unos mliječnih proizvoda „Pepys“ glasi, „ ... i tamo se popilo francusko vino zvano Ho Bryan, dobrog i najosobitijeg okusa s kojim se nikada nisam susreo . ’
Izvorni zapis iz dnevnika, datiran 10. travnja 1663. godine, bio je izložen gostima u biblioteci Pepys na koledžu Magdalene u Cambridgeu, zajedno s kopijom ranije reference na 'Hobrionno' u knjizi podruma kralja Karla II iz 1660. godine. u Nacionalnom arhivu.
kada se sin vraća u opću bolnicu
Prigodu je obilježila svečana večera koju je priredilo Sveučilište vina Cambridge University, uz niz vina, uključujući Haut-Brion Blanc 2003, Chateau Haut-Brion 1999. i 1989., i odajući počast odnosu Haut-Briona i oba Pepysa i Cambridge od princa Roberta od Luksemburga i Serene Sutcliffe MW.
Na večeri se našla i izvedba pjesme Samuela Pepysa predsjednika vinskog društva Cambridge University bojnika Davida Bealla.
Svečana večera uslijedila je nakon ranijeg predavanja o Pepysu i vinu, koje je izvorno napisala dr. Jane Hughes, stručnjakinja za Pepys, koje je istraživalo Pepysin lik kao čovjeka koji redovito pokazuje istančano oko za povoljnu kupnju i koji je svoj dnevnik napisao u šifrirana stenografija da sakrije njezin sadržaj od znatiželjnih očiju.
U razgovoru za Decanter.com, princ Robert od Luksemburga, predsjednik i izvršni direktor Domaine Clarence Dillion, rekao je: 'Mislim da je uvijek emotivan trenutak biti blizu dokumenta koji je toliko star i teksta koji je toliko važan, jer je Samuel Pepys bio netko tko nije bio osobito povjesničar, ali bio je netko koga su čovjekove navike samo zaintrigirale i mogao je uzimati vinjete svakodnevnog života i učiniti ih da nam danas ožive.
Princ Robert također je predstavio Domaine Clarence Dillon History Challenge, natjecanje namijenjeno otkrivanju ranih povijesnih spominjanja Chateau Haut-Brion. Svi novi povijesni citati datirani prije 1660. godine dobit će 'neodređenu nagradu', a ukupni pobjednik bit će objavljen u lipnju 2014.
Napisao John Abbott
