Vinogradi u Treisu, Barbaresco
masterchef junior sezona 7 epizoda 13
- Naglasci
- Kušani dom
- Berba 2014
Stephen Brook pregledava berbu 2014. u Barbarescu i bira svoja vrhunska vina ...
Sažetak berbe Barbaresco 2014:
-
Pobjegao je tuči koja je zasula Barola
-
Vlažni i topli srpanj i kolovoz stvorili su vlažne uvjete koji su prijetili grožđu Nebbiolo
-
Razočaravajuća berba u cjelini, iako se Treiso isticao.
Pomaknite se prema dolje da biste pročitali više o berbi
Najbolji barbarekosi Stephena Brooka iz 2014. godine:
Pogledajte sve bilješke o kušanju Decanterovog Barbaresca 2014
Nakon uobičajenog ranog ljeta, krenula je jaka kiša, posebno krajem srpnja, iako su pljuskovi bili lokalizirani. Bilo je i toplo, pa su bolesti cvjetale, a uzgajivači su morali brzo reagirati tretmanima.
Iako se vrijeme poboljšalo u rujnu i listopadu, šteta je nanesena, a smanjen je i prinos. Ni napadi tuče, također lokalizirani, nisu pomogli.
Neki su uzgajivači deklasirali svoje Barolo do Langhea Nebbiolo . Barbaresco je, međutim, pošteđen tuče i bilo je daleko manje kiše nego u Barolu.
Važnost mjesta
Web je napravio veliku razliku. Claudio Roggero, vinar iz Castello di Neive objašnjava: 'U našem vrhunskom vinogradu Santo Stefano nismo imali truleži i savršeno zdravih grozdova u berbi. Ali morali ste neprestano raditi zbog vlage. Uklanjanje grozdova i lišća također je bilo neophodno. Hladniji i suši uvjeti u rujnu pomogli su Nebbiolu. Ali berba je pokazala kvalitetu najboljih web lokacija. '
Vintage stil
Vina su uglavnom bila razočaravajuća, a mnoga su pokazala tanko voće i zelene tanine. U dosta slučajeva vađenje nije izgledalo izmijenjeno kako bi se omogućila lakoća voća. Međutim, posebno je bilo izvrsnih vina iz Treisa.
Je li ovo berba za kupiti? Predložio bih vam da nastavite pažljivo.
vrsta viskija za viski kiseli
Još ovakvih članaka:
Vinogradi u Enrico Rivetto
Proizvođači Barolo & Barbaresco o kojima treba znati
Tko je ušao u top 10 ...?
Sinio, Pijemont
Vinske staze: Osam vinarija iz Pijemonta koje treba posjetiti
Isplanirajte svoj talijanski vinski bijeg ...
