Bijela Južna Rona - rezultati degustacije panela- Winestealssd.com

Naglasci
Rhône

Ove važne, ali hranjive bijelce jeftine su i nude uzbudljivu kombinaciju ronskih vrsta - što ne treba voljeti, pitao je naš panel ...

najbolje vinarije u dolini loire

Decanterovi stručnjaci probali su bijelo najnovije izdanje Južna Rona vina u.

Poznatija po svojim crvenim bojama, južna dolina Rone također proizvodi karakteristična, sočna bijela vina - i to ne samo iz Châteauneuf-du-Pape.

Rezultati:

Kušalo se 96 vina

Iznimno - 0
Izvanredan - 2
Preporučujem - 24
Preporučeno - 52
Pohvaljen - 11
Sajam - 5
Loše - 0
Neispravan - 2

Suci:

Simon Field MW Laurent Richet MS Matt Walls

Kliknite ovdje da biste pogledali cjelovite rezultate bijele degustacije panela Južne Rone

Većina suhih bijelih vina s južne Rone ima određenu raskoš, aromatiziranu voćem koje vam kaplje po bradi - zlatnim kruškama, bijelim breskvama, rumenim marelicama. Kad se uravnoteže sa svježinom, definicijom i rezanjem, vina mogu biti zadivljujuća, no riskiraju biti teška i korpulentna.

'Ova vina nude faktor ABC (Anything But Chardonnay), s pravom sortnom definicijom i izrazom', napomenuo je Simon Field MW.

Dok se većina bijelaca iz južne Rhône najbolje pije u roku od četiri godine od berbe, najbolji Châteauneufs mogu odležati 30 godina ili više. Zahvaljujući vrstama tla, sortama grožđa i vinarskim mogućnostima, stilovi se razlikuju od srednje tjelesnih i napetih do raskošno bogatih. Većina proizvođača blokira malolaktičku fermentaciju kako bi zadržala kiselost, dok je fermentacija i starenje u hrastu uobičajeno.

Nastavite čitati u nastavku

Najbolji strijelci u kušanju ploče White Southern Rhône:

Chateauneuf Pope

Izraziti favorit bio je Châteauneuf-du-Pape, dobro zastupljen u vrhunskim vinima. 'U prošlosti su se ta vina mogla pretjerano vaditi i pretjerano koncentrirati, biti teška i pretjerana', rekao je Matt Walls.

'Ovdje uopće nije bio slučaj. Vina su imala svježinu, hrast je odabran i to je omogućavalo energiju i živost koja dolazi iz terroira da pjeva, bez da ih hrast maskira. '

Laurent Richet MS složio se: 'Ova su vina imala svježinu, kiselost, nadmorsku visinu i izvrsnu ravnotežu.'

ncis sezona 8 epizoda 16

Cotes du Rhone

Potrebna je veća pažnja pri odabiru vina na razini Côtes du Rhône blanc. 'Bilo je jako gore i dolje', rekao je Walls. 'Bilo je vrlo malo dosljednosti stila ili kvalitete, a ovo je naziv gdje ne biste trebali kupiti slijepe. Postoji toliko mnogo tla, terroira, sortnih opcija i stilova vinarstva da to nije iznenađujuće. '

Cairanne

Cairanne je identificirana kao posebna zvijezda, a Field je opisao vina iz ovog naziva kao kredasto slano i impresivne duljine. Zidovi su otkrili da je Cairanne, kupujući bijelu južnu Rhônu, naziv koji redovito bira - 'Dobivate malo više masti, težine i bogatstva u odnosu na Lirac. Smatram da je iz godine u godinu stalno dobro, a vina su vrlo dobre vrijednosti, karakterna i uravnotežena. ’Prilična podrška.

Vintaže

Sva trojica kušača preferirala su vina iz 2016. od vina iz vruće berbe 2015., iako je Richet smatrao da ih težina bijelaca iz 2015. čini idealnima za piće s hranom.

'Općenito, najbolje je kupiti najmlađu berbu koju možete pronaći s tim vinima', savjetovao je Walls, a Field je dodao da su najbolje svježe berbe poput 2016. i 2014. godine.