Gdje jesti i piti u Vancouveru. Zasluge: Niebrugge Images / Alamy Stock Photo
warres vintage port price 1977. godine
Za zaljubljenike u sport, ljubitelje vina i domaće ljubitelje, ovaj zujajući kanadski grad ima sve, kaže stanovnik Kurtis Kolt ...
Vrhunski restorani i vinski barovi u Vancouveru
Revolver kava
Vancouver je grad na kofein, a ovaj obiteljski kafić u povijesnoj gradskoj četvrti Gastown predstavlja meku. Espresove i prelijeve iz domaćih i međunarodnih zanatskih pečenjara poslužuje pametni (ali ne snobovski) i moderan tim. www.revolvercoffee.ca
Burdock & Co
Udobno jelo Mount Pleasant chefa Andrea Carlsona nudi avanturu i kapricioznost s organskim, lokalnim, uzgajanim i namirnicama. Isprobajte piletinu od mlaćenice s bajotkom od kiselih krastavaca ili elka s chimichurrijem i lisičicama i istražite urednu vinsku kartu, usredotočenu na prirodna vina iz zemlje i inozemstva. www.burdockandco.com
Burdock & Co
Jestiva Kanada
Javna tržnica na otoku Granville predstavlja izvlačenje za lokalne plodove mora i proizvode. Nakon kupovine ovdje uživajte u udobnoj hrani, poput čorbe i hamburgera, kao i u dobrom asortimanu domaćih vina i piva. www.ediblecanada.com
Kreposna pita
Ovo je veganska pizzeria, ali svaki će se gurman svidjeti ovim pitama prelivenim domaćim sirevima od orašastih plodova, pestosima i još mnogo toga. Svi se peku po narudžbi na tankom, žvakastom, ručno razvučenom tijestu, savršeno ispranom s malom ponudom lokalnih vina na slavini. www.virtuouspie.com
Kreposna pita
Bao Bei
Moderan restoran u Kineskoj četvrti u kojem su nužni hrskavi svinjski trbuh i knedle, uz nešto s vrhunskog popisa Sherryja i Sakéa ili inventivne koktele koji koriste azijske sastojke. www.bao-bei.ca
Vinski podrumi markiza
Više od 30 godina ovo je odredište za gradske ljubitelje vina. Krenite u samostalno razgledanje stroja Enomatic stroja, čavrljajte s veteranima trgovine vinom sa zaposlenicima ili pregledajte brojne izbore butika koje je otkrio (i ekskluzivno) vlasnik John Clerides. www.marquis-wines.com
odijela 3. sezona 17
Vinski podrumi markiza
Soba Alibi
Ljubitelji craft piva naći će mnogo toga za voljeti u Vancouveru, gdje jedva da prođe tjedan dana bez otvaranja nove pivovare. Soba Alibi mjesto je za ljubitelje piva, gdje se u čašu ili kao dio leta mogu uživati i lokalni i američki alei s zapadne obale. www.alibi.ca
Kavana Blue Water
Ova elegantna žarišna točka Yaletowna oda je morskim plodovima, bilo iz spremnika pod naponom, sirovog bara ili roštilja. Dodajte im vrhunski mali izbor čaša i duboki podrum za šampanjac, i dobit ćete sasvim večer. www.bluewatercafe.net
Kavana Blue Water
Divlja zvijer
Ovaj popularni restoran na rubu Gastowna slavi rustikalnu seosku kuhinju mesožderima, poput losa i bizona, sve mesno iskasapljene u kući. Uzbudljiva lista koktela bori se za pozornost uz bogat i inventivan izbor vina. Ne možete pripremiti večeru? Tada je dekadentni brunch nužan. www.wildebeest.ca
