- Pridruženi član
- Naglasci
- Časopis: izdanje iz veljače 2021. godine
Kukuruz Gorko
Koruza je niz biljnih aperitiva na bazi grožđa - chardonnaya, crnog pinota i meuniera - infuziranih biljnim biljkama, uključujući hrast, pa otuda i naziv. Poslužite rashlađeno na ledu, uz kapljice sode za suhu, elegantnu alternativu aperitiv koktelima. Uparite Æcorn Bitter s talijanskom gaziranom gaziranom sokom od groznice ako ste ljubitelj Negronisa ili Camparija i soda.
Bax Botanics Sea Buckthorn
Destilirana u Yorkshireu koristeći organsko bilje, voće i etički izvor. Pakiran živahnim okusom, serija Bax bez šećera uključuje uzdižuću verbenu, prošaranu svježim, sočnim, zeljastim notama. Ali najdraži mi je čičak: zemljani, voćni, začinjeni, biljni i tangi, s gorkastim završetkom koji uspava usne. Spojite s niskim udjelom Lixir Ginger Ale za osvježavajuću, začinjenu alternativu highballu viskija.
Salcombe New London Light
Iz Devonove Salcombe Distilling Co, niskokalorična NLL inspirirana je ginom, destiliranim iz baze kleke, đumbira i habanero capsicum, prije miješanja s botaničkim ekstraktima, uključujući naranču, kadulju i kardamom. S osvježavajućim laganim tonikom Fever-Tree osjetno je lakši za klasični G&T, ali još uvijek ima dovoljno snage da prore kroz slane slane grickalice.
Morski luk obalna smreka
Stvorili su ga bivši vlasnici vinskih barova Sarah i Geoff Yates, glavni djelatnici Sea Archa na obalnim biljnim kulturama: morska alga i samphire. Njegova botanička mješavina bez šećera također uključuje smreku, korijander i grejp. Volim propuh arome poput šetnje mokrim stijenama u svježem danu. Dobro uravnoteženo nepce kombinira gorčinu kleke i suhi začin s oštrim citrusima i svježim zelenim notama s tonikom, okusa baš poput G&T-a.
Vrt sjemenki 108
Prvi destilirani duh na svijetu s nula-abv, Seedlip je nadahnut knjigom biljnih lijekova iz 17. stoljeća. Različiti botanički izrazi trebali bi se svidjeti ljubiteljima začinjenih, citrusnih ili biljnih džina. Začin začinjen klinčićem bio je prvo lansiranje, a potom je slijedio Garden 108 i limunski Grove 42. Garden s notama majčine dušice, kadulje i graška daje svježi napitak s biljnim rubovima oštrog finiša savršen za ljetno pijucanje.
