Roero, na sjevernoj obali rijeke Tanaro. Zasluge: www.deltetto.com
- Naglasci
- Kušani dom
Pijemont bijela vina nisu najpoznatija vina u regiji - to priznanje ide Barolu - ali ako znate što potražiti, postoji nekoliko izvrsnih vina koja vrijedi isprobati.
Od lokalnih specijaliteta kao što su Arneis, Cortese i Timorasso do sveprisutnog Chardonnaya, dovoljno je raznolikosti da ljubitelje vina više od kratkog vremena zaokuplja.
je li Morgan napustio opću bolnicu
Piemontske bijele vinske sorte za probati
Ovo nipošto nije iscrpan popis, ali obuhvaća neke od najčešćih bijelih sorti uzgajanih u Pijemontu.
Arneis
Arneis može biti cvjetni, orašasti ili mineralni - ili kombinacija sve tri. Njegov dom je u brdima Roero, sjeverozapadno od Albe na lijevoj obali rijeke Tanaro. Vina Arneis imaju oštru kiselost i srednje tijelo, što ih izvrsno podudara s mnogim različitim vrstama hrane.
american ninja warrior 2015 spojleri
Uljudan
Cortese svoja najbolja vina proizvodi u malom DOCG-u Gavi, južno od Alessandrije. Ovo se područje sastoji od 11 komuna, a samo grožđe uzgajano u samoj komuni Gavi može na natpisu nositi naziv „Gavi di Gavi“. Vina su poznata po tome što su voćna i cvjetna, ponekad s gorkom notom grejpa ili badema, a povremeno s karakterom dinje meda ili medene rose.
Omiljena
Favorita je lokalni naziv za Vermentino. Cvjetno i mineralno, svježa je bijela boja puna sočnih okusa.
Chardonnay
Chardonnay u Pijemontu pokazuje svoju veću kiselost, mineralni alter ego - bliže Pulignyju ili Premier-Cru Chablisu u stilu od tropsko voćnih Mâconnaisa.
kako pobjeći s ubojicom 6. sezona 10. epizoda
Timorasso
Uz visoku kiselost i puno težine, ova rijetka autohtona bijela sorta iznenađujuće je dobna. Može sadržavati složenu paletu okusa, od lješnjaka i dunje do kruške, pčelinjeg voska i vlažnog kamena.
Pijemont čak proizvodi i nekoliko ukusnih pjenušavih vina tradicionalne metode, pa smo u nastavku odabrali jedno za dobru mjeru! Pijenčana vina tradicionalne metode iz Pijemonta iz Alta Langa DOCG, u brdima istočno od Albe, temelje se na Chardonnayu ili Pinot crnom. Nadmorska visina osigurava da mnoga od ovih vina imaju dosta živosti.
