Chenin Blanc Quarts de Chaume
Najviši francuski sud ukinuo je protivljenje stvaranju Quarts de Chaume Grand Cru u Loari, a proizvođači se nadaju da bi to moglo biti plan za regiju.
ljubav i hip hop ny sezona 7 epizoda 10
Grožđe Chenin Blanc iz berbe Quarts de Chaume 2011. Slika: Jim Budd
The Odbor države , Francuski najviši javni upravni sud, odbio je Domaine des Baumard 'Dugogodišnji pravni izazov novom Četvrt Chaume Grand Cru iz 2011. godine, kao i na Coteaux du Layon 1er Cru Chaume .
ažurirati mlade i nemirne spojlere
'Oduševljen sam ovom odlukom koja dovodi do sukoba koji traje već 20 godina', rekao je Claude papin , predsjednik Sindikat proizvođača četvrtine Thatch .
'Quarts de Chaume odavno ima vrlo posebnu reputaciju. Loire sada ima grand cru i premier cru. Ova jasna hijerarhija sada može služiti za druga posebna mjesta u Layonu. '
Jean Baumard predvodio prvi pokušaj promicanja Quarts de Chaumea u status grand cru 1968. godine, kao predsjednik lokalnog Syndicat-a.
blanc popis novozelandskog sauvignona
Međutim, usprotivio se zakonitosti najnovije prijave, a posebno je osporio stroža pravila koja bi zabranila 'kriozbir', metodu djelomičnog smrzavanja grožđa prije prešanja na niskim temperaturama radi povećanja razine šećera.
Quarts de Chaume Grand Cru iz 2011. zabranjuje kriozbir, premda se može nastaviti sve do berbe 2019., uključujući i nju. Francuska Nacionalno tijelo za apelaciju kaže da je kriozbir 'jedva ako uopće preporučljiv' za vina AOC.
Napisao Jim Budd
