Dolina Isarco u Trentinu-Alto Adigeu najsjevernije je talijansko vinogradarsko područje. Zasluge: TeleMakro Fotografie / Alamy Stock Photo
divovske vinske boce na prodaju
- Ekskluzivan
- Naglasci
- Kušani dom
Svi smo čuli za Barolo , Barbaresko , Prosecco i Amarone, a možda ste i vi čuli za Lambrusca i Franciacortu. Ali sjeverna Italija proizvodi još toliko toga. Samo Piemont može se pohvaliti s 49 DOC-a i DOCG-a, pa je jasno da je sorta tu - samo je pitanje pronalaska.
U nastavku smo sastavili popis nekih sjevernotalijanskih vina koja vrijedi potražiti ako se osjećate avanturistički. Naravno, ovo je samo vrh sante leda, ali ako želite popuniti svoje hladnjak za vino ili podrum, ovo su neka izvrsna mjesta za početak ...
Roero Arneis, Pijemont
Roero, na suprotnoj strani rijeke Tanaro od ključnih vinogradarskih zona Barolo i Barbaresco, možda je najpoznatiji po svom Nebbiolosu. Sortu Arneis, međutim, trebalo bi istražiti zbog njezinih lijepo cvjetnih, svježih bijelih vina s nijansama jednog od specijaliteta regije - lješnjaka.
red i mir svuda bordel
Gornji Pijemont, Pijemont
Decanterova regionalna stolica za Pijemont, Stephen Brook, je istaknuo ovo povišeno podnožje Nebbiolos sjevernog Pijemonta kao vina za gledanje. Zbirka malih apelacijskih i komunalnih naselja, Nebbiolos proizvedenih u Bramaterri, Boci, Ghemmeu, Gattinari i Lessoni, općenito je dodir lakši i mekši od onih Barola i Barbaresca, s višom kiselošću.
Pelaverga, Pijemont
DOC Pelaverga Verduno uporište je ovog rijetkog grožđa, pronađenog u samo još jednom DOC-u u Italiji. Karakteristični crveni plodovi i bilje bilje imaju prednost od nekih od najboljih Barolovih proizvođača.
Sangiovese di Romagna, Emilia-Romagna
Sangiovese u Emiliji-Romagni doživljava ponovni uspon u kvaliteti. Do relativno nedavno, ovdje uzgajani Sangiovese prodavali su se za neke najniže cijene grožđa u cijeloj Italiji - znatno drugačija situacija od one u susjednoj Toskani. Kako su se stvari promijenile! Sada postoji 12 priznatih MGA-a pod Romagna DOC-om, ističući najbolje teroire u regiji. Najfinija vina predstavljaju prelijepo voće trešnje i vitalnu kiselost sorte, kao i jedinstveni izraz mjesta.
Krš / Kras, Furlanija-Julijska krajina
Ovaj DOC skriven je u jugoistočnom kutu Furlanije-Julijske krajine na sjeveroistoku Italije, a prolazi između luke Trst i Gorice. Carso - poznat i kao Kras - ima brojne DOC-ove koji proizvode i crvena i bijela vina. Suhozidi i terase ‘pastini’ karakteriziraju neke strmije vinograde. Crvena se proizvode od Terrana, kao i međunarodne sorte grožđa. Većim dijelom zbog nedavnog porasta popularnosti narančastih vina, autohtona bijela sorta Vitovska privlači veliku pažnju. Citrusi, cvjetnost i slanost čine ga ukusnim vinom s morskim plodovima i sirevima.
ples sa zvijezdama eliminacija večeras
Dolina Isarco / Eisack, Trentino-Alto Adige
Najsjevernije talijansko vinogorje, strme padine doline Isarco penju se na oko 1.000 m. Vina ovog DOC-a gotovo su isključivo bijela s jakim teutonskim utjecajem - talijanska regija graniči s Austrijom i ima većinu izvornih njemačkih govornika. Ovdje se ubrajaju Müller-Thurgau, Sylvaner, Kerner i Grüner Veltliner, sasvim drugačiji od ostatka Italije, a vina su izuzetno svježa zahvaljujući kombinaciji grožđa i nadmorske visine.
