marlborough
chicago pd sad im god
Unatoč razgovorima o povratku rizlinga i ‘trendovskim’ sortama poput Picpoula de Pineta i Fianoa koji preuzimaju pinot grigio i chardonnay u high street vinskim barovima, Sauvignon Blanc i dalje je velika uspješnica - i najpopularnija sorta bijelog vina u Velikoj Britaniji. Evo 10 vina iz berbe Novozelandske berbe 2014. koje možete probati.
Vinova loza Marlborough
I možda se ne biste iznenadili kad to znate Novi Zeland - zemlja koja nam je donijela ‘Brand Marlborough’ i Oblačan zaljev - još uvijek je zemlja kojoj britanski ljubitelji vina prvo žele ako žele čašu, što predstavlja 38% svih Sauvignon Blanc prodaja, prema Nielsen podaci.
Prvi put zasađeno 1973. godine Marlborough , danas u cijeloj zemlji ima više od 20 000 hektara, što predstavlja 72% proizvodnje vina s Novog Zelanda i nevjerojatnih 86% izvoza boca.
Rana, visoko rodna berba 2014. bila je zeznuta zahvaljujući hladnijim od uobičajenih ljetnih i kasnih sezona kiša, a mnogim je vinima nedostajalo određene koncentracije. Dakle, za one koji se obično bježe od napada frontalnog tropskog voća kivi sauvignona, ovo je možda vaša godina da uživate u njima.
10 donjih vina sada dobro piju sada i do 2018. ili 2020. godine.
Neudorf , Nelson
Jedno od najpouzdanijih imena Novog Zelanda. Ova 2014. ima lijepo teksturirano i zaobljeno nepce od guave, limunske trave i breskve osvijetljene suptilnim toasty hrastom, složenom leesy i zingy kiselinom. Daleko udaljen od stereotipne Kiwi Sauv Blanc i one koja će dobro stariti. Alk 13,5%
18,25 bodova / 20 (94/100)
UK trgovac: 17,95 £ Fields Morris & Verdin
Kuća Sunca, Marlborough
Proizvedeno je samo 1.450 kutija ovog vina. Većina voća dolazi iz podregije Awatere Valley, a 7% je fermentirano u bačvi, što daje lijepu strukturu i ozbiljnost. Teksturalan je i suh u kostima sa svježim voćem ananasa i travnatim notama potpomognutom čvrstom kiselinom. Ovo će dobro sazrijeti. Alk 13%
18 bodova / 20 (93/100)
UK trgovac: 20,95 GBP Hallowed Ground
Roditelj, vinograd s jednim vinogradom, dolina Awatere, Marlborough
Ovo je Matuin vodeći Sauvignon Blanc iz niza vina stvorenih 2011. godine kako bi pokazao individualnost najboljih mjesta na imanju. Suho, ali bogato nepce od ogrozda, zrelog tropskog voća, zadimljenog limete i bilja koje nosi svježa, mineralna kiselost. Fino, čisto i dugo. Alk 13%
17,75 bodova / 20 (92/100)
Britanski distributer: Treasury Wine Estates 23 £
Auntsfield, Jedno vinograd, Južne doline, Marlborough
Ovo se imanje može pohvaliti prvim vinogradom i vinarijom Marlborough, osnovanim 1873. Organske loze za ovo vino zasađene su tek 1993. godine, ali vinar Luc Cowley nagovorio je nježne marakuje i lijepe nektarine zajedno sa svježom limunskom kiselinom. Uravnotežen, težak i teksturast. Alk 13%
17,5 bodova / 20 (91/100)
UK trgovac: 13,75 GBP vina nove generacije
Jackson Estate, Stich, Marlborough
Nazvano po Johnu Stichburyju, osnivaču posjeda Jackson Estate, 17 paketa voća dobiveno je s tri mjesta u cijeloj regiji i odležalo na laganim talozima, dajući teksturu i dubinu, ali dopuštajući da zreli okusi marakuje, citrusa i koštičavog voća zasjaju. Mineralno i svježe. Alk 13%
17,5 bodova / 20 (91/100)
UK trgovac: 14,99 GBP Gonzalez Byass UK
koje vino ide uz ribu
Vidal, rezervat, dolina Awatere, Marlborough
Pristupačan, klasičan stil Marlborough Sauvignona s vrhunskih vinogradarskih mjesta. Prikazuje intenzivnu, zrelu papaju i marakuju izrezanu s citrusnim tangom i svježom kiselinom za čišćenje, plus dobru težinu i kvasni ugriz zbog malo starenja taloga. Alk 13%
17,5 bodova / 20 (91/100)
UK trgovac: Hatch Mansfield od 16 funti
Greywacke, Marlborough
Izgovoreno 'sivo-otkačeno' (i nazvano po stijeni u tlu), ovo je solo pothvat bivšeg glavnog vinara Cloudy Baya Kevina Judda. Teško je dočekati sjajnu 2013. godinu, ali ovo je i dalje vrlo fino, s plodovima dinje i nektarine, trpkom krečnjačkom kiselinom i cvjetnim, koprivnim rubom. Darežljivo i dugo. Alk 13%
17,25 bodova / 20 (90 + / 100)
UK trgovac: 16,99 GBP Liberty Wines
Alana, Martinborough
Ova obiteljska butik vinarija ima minimalni intervencijski pristup i u vinogradu i u podrumu, a 2014. godine proizvela je klasično oblikovani Sauvignon Blanc. Fina je i suha, ali puna ukusnih okusa kamenog voća, osvježavajuće linije kiselosti i tanka prirodnog kvasac. Alk 13,5%
17 bodova / 20 (90/100)
UK trgovac: 19,99 £ Fields Morris & Verdin
Obitelji obitelji Babich, Headwaters Organic, dolina Wairau, Marlborough
Ovdje nema trikova: samo organsko voće, zdrobljeno, prešano i fermentirano u nehrđajućem čeliku, a zatim u boce. To je čisto, čvrsto i usredotočeno vino s šavom kiselosti za oživljavanje žustre ogrozda, marakuje, cvjetnih i travnatih nota. Dobro uravnoteženo i gripljivo - lijepo vino za hranu. Alk 13%
17 bodova / 20 (90/100)
UK trgovac: 14,99 £ Rally
glas 17 sezona 20 epizoda
Villa Maria, privatnik Bin Lighter, Marlborough
Za one koji traže opciju s niskim udjelom alkohola, Moscato, Kabinett Riesling ili čak spritzer obično su put. Ali ako morate imati novozelandski Sauvignon Blanc, onda je ova nova linija od postojane Villa Maria vjerojatno vaš najbolji ulog. Rano ubranom voću daje se više kontakta s kožom radi dodavanja težine, a ugodni su okusi koprive, dinje i travnatog bilja. Alk 9%
16 bodova / 20 (86/100)
UK trgovac: 11,25 GBP Hatch Mansfield
Vidi također :
- Marlborough će biti potpuno zasađen za pet do 10 godina
Napisala Tina Gellie
