Zasluge: Foto Martin Lengemann / ullstein bild putem Getty Images
- Naglasci
- Vijesti Početna
Osoblje tvrtke Balthazar točilo je dva vina u identične dekantere, ali ono u kojem se nalazi Mouton Rothschild 1989. slučajno je poslano za stol mladog para, rekao je vlasnik njujorškog restorana Keith McNally.
Četiri poslovna čovjeka s Wall Streeta za drugim stolom naručili su Bordeaux First Growth - najskuplje vino na popisu restorana po cijeni od 2000 dolara (1.528 funti) - ali poslužili su pinot od 18 dolara, najjeftiniji u restoranu, rekao je McNally na svom Instagram računu .
Glasnogovornik McNallyja pojasnio je da se incident dogodio davne 2002. godine.
Čini se da nitko od zalogajnica u početku nije uočio pogrešku, rekao je McNally, izvijestivši da je Balthazarov menadžer te noći rekao kako je domaćin poslovne večere pohvalio čistoću jeftinijeg vina.
Mladi par 'u šali se pravio da pije skupo vino', rekao je.
Mouton Rothschild 1989. bio je ocijenio 97 bodova Decanterove Jane Anson na kušanju 2018. godine i svrstava se među najbolje berbe imanja Pauillac.
ncis los angeles sezona 8 epizoda 3
Balthazarov menadžer shvatio je pogrešku nakon pet minuta, rekao je McNally, kojeg su prethodno imenovali 'ugostiteljem koji je izmislio centar' New York Times.
Rekao je da je odjurio do restorana i odlučio doći čist, unatoč tome što su oba stola uživala u večeri uz vina koja su im poslužili. Rekao je da je 'nezamislivo' oduzeti Mouton paru.
Rekao je da mu je poduzetnik odgovorio da misli da vino nije muton, dok je 'mladi par bio ushićen pogreškom restorana i rekao mi je da je to kao da je banka pogriješila u njihovu korist'.
McNally je dodao: ‘Problem je bio u tome što sam ja pao za 2000 dolara, a ne banka.’ Međutim, obje su strane iz restorana izašle sretne.
To nije jedini primjer da restoran griješi zbog posluženog vina.
Prošle je godine bila večera u restoranu Hawksmoor steak u Manchesteru u Velikoj Britaniji slučajno poslužio bocu pomorskog Château Le Pin 2001 , što je na vinskoj karti iznosilo 4.500 funti.
Ažurirano 27.10.2020. Kako bi se uključio dodatni komentar o događajima koje je opisao McNally.
