- Kušani dom
Tri najistaknutija trgovca udružuju snage kako bi predstavili najnovije izdanje Domaine Marquis d'Angerville nakon čega slijedi ručak. Ella Lister prisustvovala je i birala svoja omiljena vina.
Tri konkurentska britanska trgovca - Corney & Barrow, Justerini & Brooks i Armit - okupili su se u ožujku kako bi održali degustaciju najnovije berbe iz Domaine markiz d´Angerville , uz ručak nakon kojeg će se uz hranu probati i starije berbe.
Domaine markiz d´Angerville nalazi se u srcu grada Volnay , u burgundskoj Côte de Beaune. Vlasnik je i vodi ga Guillaume d’Angerville, koji je svoj posao u bankarstvu u Parizu napustio 2003. godine nakon iznenadne smrti oca Jacquesa d’Angervillea.
chicago p.d. druga sezona 21 epizoda
Ovaj put prošle godine d’Angerville je svoju desetu berbu - 2013. - opisao kao cistercitsku u svojoj strogosti. Upravo objavljena, berba 2014. raskošnija je, ali ne baš sibaritska. 'Stavio bih to uz super berbe', kaže d'Angerville.
plesne mame sezona 6 epizoda 25
- UKUS: Devet crvenih Beaunea najviše vrijednosti
Domaine Marquis d’Angerville imao je izazovnih nekoliko godina, a 2009. je bila ‘zadnja normalna berba koju smo imali posljednja koja je bila opuštena’, kaže njezin vlasnik. Domaine je od tada mučila tuča, a 2014. nije bila iznimka, s tučom 30. lipnja. Tim Domaine Marquis d’Angerville nije gubio vrijeme u tretiranju modrica vinove loze valerijanom i arnikom (domena je biodinamička od 2006. godine), a iako su prinosi bili pogođeni, kvaliteta je očuvana, što je rezultiralo elegantnim, energičnim vinima.
- POSJETITI: Beaune: gdje posjetiti
Uz ručak, fokus je bio premijerni cru Šampioni , često zanemaren u sjeni Clos des Ducs . Champans je najveće gospodarstvo domene, s 3,98 hektara, s vinogradima starim u prosjeku 35 godina. Dok smo uporedo kušali topliju 2009. i hladniju 2011., pojavio se još jedan intrigantan kontrast koji je odjeknuo u dinamici 2014. i 2013. godine.
'Arome u vinariji bile su vrlo bujne i postale su istaknutije tijekom uklanjanja', prisjeća se d'Angerville berbe 2009. godine. 2011. - poslužena iz magnuma, bila je staloženija i suzdržanija. 'I dalje vjerujem da je ova berba zasjenjena', izjavio je d'Angerville, a ovo vino zasigurno zaslužuje drugi izgled.
