Svježe ubrano grožđe Pinot Noir u dolini Mumm Napa u kolovozu 2017. Zasluge: Bob McClenahan / vinogradari iz doline Napa
- Naglasci
Proizvođači pjenušavih vina u kalifornijskoj dolini Napa započeli su berbu vina 2017. godine, zahvaljujući relativno neometanoj vegetacijskoj sezoni u usporedbi s mnogim europskim vinarijama.
Berači su započeli na Crni pinot na Mumm Napa , a berba je također započela u Domaine Carneros, na kalifornijskim imanjima Champagne smještene su Mumm, odnosno Taittinger.
Stigla je berba 2017.! To obilježava 30. berbu Eileen Crane kao vinara Domaine Carneros! pic.twitter.com/aKxdwAChoe
- Domaine Carneros (@domainecarneros) 7. kolovoza 2017
vjenčanje donnie wahlberg jenny mccarthy
Mumm Napa je u ponedjeljak 7. kolovoza ubrala 17 tona pinota.
Vinar Ludovik Dervin uživa u proslavi prvog kamiona grožđa u svojoj vinariji Rutherford sabljajući bocu pjenušca.
Ludovic Dervin iz Mumm Nape sablja bocu nakon početka berbe 2015. godine. Zasluge: Mumm Napa.
Vijest dolazi jer proizvođači pjenušavih vina u srednjoj i južnoj Europi također beru plodove, posebno u talijanskim vinogradima Franciacorta.
Klasična, ali 'prevrtljiva' godina
'Zasad je ovdje riječ o klasičnoj berbi doline Napa', rekao je Mumm's Dervin.
svinjsko crno ili bijelo vino
Pogledajte rane snimke žetve Nape, autora Bila Swindella iz Pritisnite Demokrata
Video s jutrošnjeg izbora u okrugu Napa. Blok pinota za pjenušac koji se bere. pic.twitter.com/7N9OooTCMT
- Bill Swindell (@BillSwindell) 7. kolovoza 2017
Rani su dani s mnogim sortama grožđa širom Kalifornije koje su još u fazi sazrijevanja.
Kalifornijci će možda biti zahvalni što su izbjegli vrstu razornog mraza i tuče koji su ove godine naštetili njihovim europskim kolegama, iako 'nakaza' tuča je pogodila područje Nape 11. lipnja a posljednjih tjedana bilo je rekordnih vrućina na zapadnoj obali SAD-a, slično onima u Europi.
zašto dylan napušta y & r
Zimska kiša u Napi pomogla je okončati nekoliko godina suše u Napi, ali je također 'dovela do velike snage vinove loze', rekli su iz trgovačkog tijela Napa Valley Vintners.
'Jedan je vinogradar ove godine opisao svoje vinove loze kao prilično prevrtljive.'
Razdoblje sazrijevanja posljednjih tjedana neprestano su obilježile hladne noći i topla, sunčana popodneva, rekao je Dervin.
Ovaj visoki dnevni raspon pomaže u održavanju kiselosti i primarnih voćnih okusa u grožđu za pjenušava vina, koja se obično beru ranije kako bi zadržala dobru kiselost i prije nego što razina šećera poraste previsoko.
Sazrijevanje poprima tempo
Kakva je razlika u tjednu. #Syrah #MtVeeder #NapaHervest #ItsFromNapa #veraison pic.twitter.com/rJcuCAu8ff
- Carole Meredith (@LagierMeredith) 8. kolovoza 2017
Vinogradi Napa općenito su 2017. godine napredovali normalnijim tempom u odnosu na posljednje dvije godine.
kate mansi dani našeg života
Prvo grožđe Mumm ubrano je otprilike tjedan dana ranije u 2016. godini i više od dva tjedna ranije u 2015. godini, kada je berba započela 22. srpnja.
Još će pjenušavih proizvođača početi brati u sljedećih nekoliko dana, predviđaju vinogradari iz Napa Valley.
' Sauvignon Blanc i drugo aromatično grožđe od bijelog vina počet će udarati o jastučiće za drobljenje u sljedećih 14 - 20 dana ’, dodaje se.
Nekoliko drugih crno-bijelih sorti prošlo je kroz probijanje - mijenjajući boju na početku sazrijevanja - u proteklih tjedan dana, kao što pokazuje Syrah na imanju Lagier Meredith na planini Veeder (slika gore).
Donijeli smo prve uzorke grožđa ovog tjedna. Ovo je Chardonnay iz vinograda Trio, berba 2017. kreće uskoro! #napaharvest pic.twitter.com/ZtkwhKyw3I
- Duckhorn vinogradi (@duckhornwine) 4. kolovoza 2017
Još ovakvih članaka:
Oštećeno grožđe u Beckstoffer To Kalonu. Zasluge: Daniel Ricciato
vampirski dnevnici sezona 5 epizoda 3
Čudna olujna tuča pogodila je vinograde u dolini Napa
Kamenje od tuče veličine oraha ...
Posljedice smrtonosnog mraza u Ladauxu, Bordeaux. Loze u mnogim regijama diljem Europe također su doživjele slične sudbine. Zasluge: Jonathan Ducourt
Berba francuskog vina 2017. postavljena je na ‘povijesni minimum’ nakon mraza
Kupite svoje omiljeno francusko vino dok možete ...
‘Lucifer heatwave’ započinje ranu berbu Franciacorte
Vruće vrijeme donosi žetvu za dva tjedna ...
