Boca novog vina Hu Yue u DBR Lafite's Domaine de Long Dai. Zasluge: DBR Lafite
- Kina
- Naglasci
- Vijesti Početna
Hu Yue bit će drugo vino za Long Dai, kineski 'grand vin' pokrenut prošle godine, rekao je Domaines Barons de Rothschild (DBR Lafite).
Mješavina je tri klasične Bordeaux sorte grožđa, Cabernet sauvignon , Cabernet Franc i Merlot , plus također Marselan i Syrah , svi iz Domaine de Long Dai u dolini Qiu Shan u kineskoj sjeveroistočnoj provinciji Shandong.
prateći snijeg kardashiansa niste!
Hu Yue 2018 bit će prva izdana berba po cijeni od 988 CY po boci, uključujući porez na promet (108 £, 143 USD) ili CY888 za članove vinarskog kluba. Prodavat će se samo na imanju i putem WeChat računa vinarije.
Ovaj potez produbljuje predanost grupe za proizvodnju visokokvalitetnih vina u Kini, koja je provela oko deset godina iskušavajući i usavršavajući svoje vinarske operacije tamo.
Pogled na Domaine de Long Dai. Foto: Richard Haughton / DBR Lafite.
Marselan u središtu pozornosti
Sylvia Wu, urednica časopisa Decanter Kina , rekao je da je zanimljivo vidjeti Marselana u mješavini Hu Yue.
'Ovo križanje Cabernet Sauvignona i Grenachea potječe iz Francuske i mnogi kineski vinari nove generacije smatraju ga . ’
dane naših života abigail je preinačila
Wu je dodao, 'Sorta koja kasno sazrijeva sadrži velike grozdove voća, male bobice i dobru otpornost na bolesti. Teži stvaranju aromatičnih crnih vina duboke boje i nježnih tanina. '
Olivier Trégoat, tehnički direktor tvrtke Long Dai plus nekoliko drugih imanja DBR Lafite , rekao je, 'Da bi stvorio ovo drugo vino, tim u Shandongu pažljivo je odabrao asortiman parcela na naših više od 400 terasa.'
'Cilj je bio otkriti duboko aromatičan karakter, pun crnog voća sa začinjenim potpisom koji će razlikovati ovo vino od našeg velikog vina.'
Vino je odležalo 12 mjeseci u hrastovim bačvama, koje je proizvodila DBR Lafite boca.
Zašto ‘Hu Yue’?
Foto: DBR Lafite.
Saskia de Rothschild, predsjednica DBR Lafite, rekla je da je ideja bila referencija na 'sveti savez između kineske kulture, poštivanja elemenata i nekontroliranog ciklusa prirode'.
Dodala je, 'Kakav bolji karakter od 'Hu', [koji] se odnosi na žadnu ploču koja je bila važan alat koji su farmeri u davnim vremenima molili za dobru žetvu.'
ciklus antm 22 ep 11
Hu se također prisjeća simbola tigra, 'druge svete životinje u Kini', rekla je skupina. Izraz 'hu po' također znači jantar koji ima kulturnu važnost u zemlji, navodi se.
Skupina je rekla da 'Yue' predstavlja 'svih pet svetih planina Kine i povezuje se sa svetom planinom Dai koja se navodi u imenu imanja'.
