Krug Grande Cuvée s crnim tartufom - a ni na vidiku frule od šampanjca. Zasluge: Krug.com
- Naglasci
- Vijesti Početna
- Vinske vijesti u trendu
Krugov šef kuhinje, špilja Eric Lebel, rekao je da se u potpunosti zalaže za ispisivanje flaute iz povijesti pijenja šampanjca, te je natuknuo kako bi kuća mogla lansirati novu čašu za svoj ružičasti rose.
Eric Lebel je rekao Decanter.com tijekom Krug Svjetski festival da je LVMH proizvođač u vlasništvu može lansirati rose Šampanjac čaša u partnerstvu s proizvođačem vinske čaše.
eric forrester odlazi odvažno i lijepo
Krug je 2012. godine predstavio svoju čašu Le Joseph, nazvanu po osnivaču kuće, a kreirao je Riedel.
Sve je veći broj kuća s šampanjcem s naručenim čašama u sklopu šire pobune protiv čaše flaute, koja je zadani izbor za posluživanje pjenušca od preuzimanja s kupea prije nekoliko desetljeća.
Lebel je rekao da je 'pohod na flautu' živ i zdrav u Krugu. Rekao je da bi 'zastarjelu' matičnu posudu trebalo ostaviti za lošija pjenušava vina.
Krug’s CEO, Maggie Henriquez , ranije je rekao da je pijenje Kruga iz flaute 'poput slušanja opere s čepićima za uši'.
najbolje vino uz losos
Lebel je rekao da austrijski Riedel 'nije nužno' izbor za izradu ružičaste čaše Krug, ali čašu Le Joseph - stvorenu kako bi 'poboljšala iskustvo' Krugove Grande Cuvée - opisao je kao 'savršenu suradničku inovaciju'.
Rekao je da je taj postupak trajao 18 mjeseci, gdje je 27 naočala smanjeno na sedam u pokusima, a na kraju su napravljena tri prototipa.
Zatim su testirani na sommelierima i vinarskom timu Krug, koji je osigurao da čaša ne samo da koncentrira arome i okuse i pojačava mjehuriće, već i da se lako čisti i nije previše krhka.
'Uvijek je dobro imati u planu nove inovacije', rekao je Lebel. 'Imamo jednu izvrsnu čašu, ali ne možemo stajati samo na tom uspjehu. Možda postoji i bolji. '
hoće li se vino zamrznuti u zamrzivaču
Pozvani mediji na svjetskom festivalu Krug također su dobili prvi okus Krugovog Clos du Mesnil 2002 i Krug Collection 1990. Najavljena je i mješavina 171. izdanja Grande Cuvée, ali objavit će se tek 2022. godine.
Profil producenta: Krug
Krug, ime tako izmišljeno i izaziva u osjećajima. Ova mala, ali sjajna kuća stoji sama na vrhu piramide Champagne,
Henri krug
Henri krug je umro
Henri Krug, bivši šef Champagne Kruga, umro je od raka u dobi od 76 godina.
