Zasluge: ProWine China / UCW
- Kina
- dwwa
- DWWA 2020
Unatoč globalnoj pandemiji, ProWine China 2020 uspješno se održao od 10. do 12. studenog kao prvi međunarodni sajam vina i žestokih pića od izbijanja COVID-19.
Ukupno 400 proizvođača i distributera vina iz 17 zemalja i više od 22 500 posjetitelja doprinijelo je ovogodišnjem događaju, koji je uključivao raznolik program majstorskih tečajeva vinskog obrazovanja, uključujući i onaj koji je vodio potpredsjednik DAWA-e, profesor Li Demei , na nagrađivanim kineskim vinima Decanter World Wine Awards 2020.
Li Demei predvodio je majstorski tečaj DWWA 2020 s nagrađivanim kineskim vinima
mladi i nemirni mudrac
Potpuno rezerviranom masterclassu prisustvovalo je 60 članova trgovine, a uključivalo je impresivnih 12 kineskih vina s više od 90 bodova iz sedam vinskih regija, uključujući Peking, Ningxiju, Shandong, Xinjiang, Hebei, Jilin i Liaoning.
Postava osvajača platinastih, zlatnih i srebrnih medalja uključivala je čitav niz vinskih stilova s zastupljenim pjenušavim, bijelim, crvenim i slatkim vinima. Pomaknite se prema dolje da vidite nagrađivana vina koja su kušana ...
Potpuno rezervirani masterclass obuhvaćao je 60 članova obrta
ProWine China 2020: DWWA 2020 masterclass s Li Demei
12 vina uključenih u majstorski tečaj DWWA 2020 na ProWine China
Chandon, Brut, Helan Mountain East, Ningxia, China NV
Srebro, 90 bodova
(12,5%), 70% chardonnaya, 30% crnog pinota
Klasična tradicionalna metoda koja pokazuje dobru ravnotežu orašastih, tostiranih nota uz zrele koštice i crveno voće. Bogat i složen.
Chateau Nine Peaks, rezervat Chardonnay, Qingdao, Shandong, Kina 2018
Srebro, 90 bodova
(12,5%), 100% Chardonnay
Mirisi zelene jabuke, tosta, limuna i kremena. Nepce je veselo i koncentrirano graciozne duljine. Sve u svemu prilično privlačno.
Chateau Changyu AFIP Global, Chardonnay, Miyun, Peking, Kina 2017
Srebro, 90 bodova
(12,5%), 100% Chardonnay
Suzdržane arome jabuke, bagrema, vanilije i korice limuna. Suptilno i kremasto nepce, sa zrelim koštičavim voćem i zadimljenim karakterima, plus bogata, maslena tekstura. Sveukupno prilično dobro.
Vinograd Puchang, Saperavi, Turpan, Xinjiang, Kina 2016
Srebro, 90 bodova
(14%), 100% Saperavi
Ovdje je puno klasičnog sortnog karaktera s notama šljive, suhog bilja, gloga i šljiva. Nepce je nježne teksture s suzdržanim taninima. Lijepo odrađeno.
Vinogradi Tiansai, obzor rezervata Gobi Shiraz-Marselan, Yanqi, Xinjiang, Kina 2016.
Srebro, 90 bodova
(14,8%), 50% Shiraz, 50% Marselan
Bogati zreli nos voća crne trešnje, maline i ribizle s cvjetnim notama. Minty i paprena u ustima s finim taninima i postojane duljine.
dobar liječnik druga sezona 17, epizoda 17
Amethyst Manor, Amethyard Classic Marselan, Huailai, Hebei, Kina 2017
Srebro, 90 bodova
(13,9%), 100% marselan
Suzdržani nos borovnice, vanilije i crnog ribiza uvodi slojevito, robusno nepce sa zrnastim taninima koji pojačavaju kameni slani mineralni karakter. Ne bez neke elegancije.
Vinograd LongTing, Heritage Cabernet Sauvignon, Yili, Xinjiang, Kina 2017
Srebro, 90 bodova
(15%), 95% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc
Cvjetno i voćno ugodna kombinacija ljubičice, crnog ribiza i maline. Još uvijek u mladosti, s dobrom koncentracijom okusa i izvrsnim završnim izgledom.
Xige Estate, Helan Mountain East, Ningxia, Kina 2017
Srebro, 90 bodova
(14,5%), 95% cabernet sauvignona, 5% cabernet gernischta
Mirisi ribizle i trešnje s primjesama katrana, duhana i cedra. Nepca imaju sličnu kvalitetu, s izdašnošću voća koje dobro završava.
Vinograd Grace, duboko plavo, Shanxi i Ningxia, Kina 2017
Srebro, 90 bodova
(15,5%), 60% merlot, 35% cabernet sauvignon, 5% cabernet franc
Kričavo i ambiciozno vino s izraženim mirisima cedra, vanilije, trešnje i sladića, obilnim sitnozrnim taninima i zdravim završetkom. Odlican posao!
Domaine Franco Chinois, Petit Manseng, Huailai, Hebei, Kina 2015
Zlato, 96 bodova
(12%), 100% Petit Manseng
Živahno, razigrano i uzbudljivo, ovo je vrhunsko vino s nosom kože marelice, kruške i breskve, prekrasnim okusima dinje i mandarine i dugim završetkom. Bravo!
Liaoning Sanhe, Cailonglin Vidal Icewine, Huanren, Liaoning, Kina 2013
Zlato, 95 bodova
(12%), 100% Vidal
Kaskada odzreo,mirisi, marmelada, med, maslac i ušećereni limunski likovi gomilaju se iz čaše u prijateljskoj borbi s tostom, listom čaja i veselom kiselinom. Bravo.
Ji’an Baite, Manor Icewine, Tonghua, Jilin, Kina 2016
Platina, 97 bodova
(11%), 100% Vidal
Sjajni mirisi mandarine i suhe marelice vode na intenzivno nepce zrelih naranči, smokava i datulja. Elegantno, dugo, koncentrirano i lijepo, ovo će lijepo platiti podrum.
Decanter World Wine Awards dom
