Ranije danas pogledali smo zemlje koje popio najviše američkog vina u 2013 . Sada pozornost usmjeravamo na pivo! Usporedimo statistike:
- Ujedinjeno Kraljevstvo je bilo najveći uvoznik američkog vina 2013. godine. Zauzelo je 10. mjesto po uvozu piva. Dok Britanci ne uzgajaju mnogo vlastitog vina, oni kuhaju pivo, što pomaže objasniti jaz.
- Najveći uvoznik američkog piva u 2013. bio je Meksiko s više od 40 milijuna galona. Meksiko je bio 14. najveći konzument američkog vina.
- Koliko je zemalja ušlo među 10 najboljih i za pivo i za vino? Just two: Canada and the UK.
- Amerika je izvozila vino u 125 zemalja u 2013. Mi smo izvozili pivo u 107 različitih zemalja.
Dok je industrija komercijalnog piva u SAD-u mnogo starija od naše vinske industrije, vina i piva koja proizvodimo objašnjavaju zašto izvozimo više vina (po količini i vrijednosti) nego piva. U Americi krajem 19. stoljeća postojale su tisuće pivovara. dok su 'makro' piva (mislim na Budweiser) preuzela tržište. S eksplozijom craft piva u posljednja dva desetljeća lice (i okus) američkog piva se mijenja (na bolje!). Kako se te craft pivovare šire ili ih kupuju globalni pivski konglomerati poput InBeva, ne bismo se iznenadili da u nadolazećim godinama vidimo skok američkog izvoza piva. Što se tiče vina, do ranih 1970-ih nismo uzgajali istinski sjajne stvari u bilo kakvoj značajnoj količini. Od tada je kvaliteta američkog vina strahovito porasla kao i količina vina koju proizvedemo .
p.s. – Whether you love beer or wine
Naslovna slika putem Shutterstock.com
