Zasluge: www.wineisterroir.com
dvorac sezona 8 epizoda 4
Otkrijte koje njujorške vinske barove biste trebali posjetiti na sljedećem putovanju u New York, zahvaljujući Rayu Isleu, stručnjaku iz države Decanter.com i trenutnom izvršnom uredniku vina Food & Wine.
Najbolje za: Ljubitelji sira i vina
U ovom dugogodišnjem baru na sjeverozapadu teško je utvrditi uzima li vino ili sir najveću naplatu. Što bi i trebalo biti, s obzirom na strast vlasnika (i bivšeg vlasnika The Moderna) Briana Keysera prema oboje. Mjesto je sićušno (može primiti 39 ljudi), a sirevi - oko 40, iz cijelog svijeta, na popisu koji se svakodnevno mijenja - su besprijekorni. Vino, fino odabrani i uglavnom ne užasno skupi popis od oko 80 boca, također iz cijelog svijeta, nudi vrhunce poput Niepoortova kompleksa Redoma Branco iz Portugala za 55 dolara i Marchesi di Gresy iz 2011., Barbaresco Martinenga za 110 dolara. Apel ovdje ne vrijedi na kolekcionarstvu s modrim čipovima, već se upušta u istraživanje sjajnih sireva i vina odabranih da se međusobno nadopunjuju. Zaštitni sendvič sa svinjskim guzama - svojevrsni rafinirani kubano, s tankim kriškama Shedburne Farms Cheddar, Fol Epi i slaninom, pečenom od začina, trljanim začinima (tj. Ramenom) - također se ne smije propustiti.
Casellula.com 401 W. 52ndUlica, NY, NY 212-247-8137
Pogledajte još njujorških vinskih barova koje preporučuje Decanter.com
Kredit za Bar Douro: Bar Douro
Vrhunski londonski vinski barovi po izboru stručnjaka - ažurirani
Sada ažurirano s novim preporukama ...
Kredit za lijek: pravni lijek theremedylondon.com
Najbolji prirodni vinski barovi u Londonu
Uz blagodati za zdravlje, okoliš i vaš novčanik, prirodno vino je najnoviji trend koji morate probati u inovativnom vinarstvu ...
Zagat A-navodi šest NY vinskih barova
Vodič Zagat Survey-a za noćni život grada New Yorka iz 2005.-06. Stavio je šest vinskih barova na svoju A-listu.
