Vodič za berbu 1979 za Italiju Toskana...

• Berba 1979

popijte uskoro

Dobra, a ne sjajna godina s brojnim zvučnim i pouzdanim vinima

Vremenski uvjeti

U Toskani je proljetno proljeće slijedilo vruće ljeto s dobro raspoređenim kišama. Branje je započelo krajem rujna. Najbolji rezultati postignuti su iz DOC-a na jugu regije. U Chianti berba je produžena listopadskom kišom koja je stvorila određenu količinu razrjeđenja. 1979. je bila najveća berba desetljeća u Chianti Classicu, s ukupnom proizvodnjom u prosjeku za oko 30%.

Najbolji naziv

Chianti je bio mekan i srednje težine i uglavnom je bio namijenjen ranom piću. U Montepulcianu i Montalcino pravljena su ozbiljnija vina s dobrim tijelom i izvrsnim potencijalom odležavanja u bocama. Brunello Riserve su posebno imale vrlo dobro voće i zanimljivu dubinu.

Najbolji producenti

U Chiantiju su specijalni proizvođači Riserve poput Monsanta, Monte Vertinea i Capannellea proizvodili dobra vina, iznad opće razine berbe. Boscarelli i Avignonesi, opet s Riservasom, bili su odabir vina iz Montepulciana, dok je u Montalcinu najbolji Brunello stigao iz Barbi Colombini (crvena etiketa Riserva), Altesina i Costantija.