Zaslon Oscar Wilde Lounge: Hotel Cafe Royal
S toliko sjajnih barova u Londonu, gdje ljubitelji Šampanjca trebaju posjetiti? Stručna recenzentica Julie Sheppard dijeli svoje preporuke ...
Salon Oscar Wilde u hotelu Café Royal
U ovom baru, gdje su prethodni stalni redovnici Elizabeth Taylor i Mick Jagger, prosipa se zvijezda prašine slavnih. To je ujedno i soba u kojoj se Oscar Wilde zaljubio u lorda Alfreda Douglasa. Blistava proslava složenog ukrasa Luja XVI. Sa zrcalnim zidovima, ovo je mjesto koje dolazi na dekadentni popodnevni čaj od šampanjca. Kućica je Laurent-Perrier - 15 funti za čašu Brut NV, 25 £ za Rosé - zajedno s vintage cuvéesima poput Doma Pérignon 2006 (215 GBP po boci).
šansa na y & r
Beaufort bar u Savoyu
Međunarodno priznati američki bar krade svjetla reflektora u Savoyu, ali pametni ljubitelji šampanjca trebali bi posjetiti zavodljivi Beaufort bar. Nekad hotelska kabare pozornica, na kojoj je svirao George Gershwin, danas je to Art Deco vizija u crnoj i zlatnoj boji, s elegantnom uslugom. Popis šampanjca složen je prema stilu, od svježeg i svježeg (Ruinart Blanc de Blancs NV, 26 funti čaša, 115 funti boce) do bogatog i karakternog (Pol Roger's Cuvée Winston Churchill 2002, 90 £ / 385 £). Tu je i privlačan izbor cuvéea Louis Roederer u velikim formatima, do Salamanazara od devet litara.
Soba za šampanjac u Connaughtu
Ovaj bižou bar je skriveni dragulj, skriven iza baršunaste zavjese i s prostorom za samo 25 osoba (imajte na umu da se rezervacije ne uzimaju). Plave kožne banketke, stolovi s brončanim ogledalom i kristal Baccarat stvaraju raskošan ambijent za šampanjac i kavijar. Uparite Imperial Oscietra s čašom Krug Grand Cuvée NV (65 funti) ili Billecart-Salmon’s Cuvée Nicholas Francois 2002 (295 £ boca). Kokteli uključuju Dickens Noir, twist na francuskom 75 napravljenom s Laurent-Perrier La Cuvée. Napokon, ne zaboravite podići pogled: veliki krovni prozor uokviruje upečatljivu skulpturu ronioca umjetnice Sophie Dickens.
ray donovan sažetak sezone 5
Claridges Bar
Claridge’s Bar, jedno od najrazvrstanijih mjesta u glavnom gradu za nazdravljanje posebnim prigodama, utjelovljuje jedinstveni stil kultnog hotela. Dizajnirao David Collins, oboje je dovoljno malen da bude intiman, ali dovoljno velik da bude ukusno bujan. Popis Champagnea tko je tko od proizvođača, od velikih marki poput Veuve Clicquota do manjih imena poput Brune Paillarda. Veliki potrošači mogu prskati na željene starije berbe, uključujući Cristal 2002 po cijeni od 690 funti i Salon 1971 po cijenih 5800 funti. Kokteli uključuju The Flapper, prepoznatljivu mješavinu šampanjca, svježih jagoda i krem kreme.
J Sheekey Atlantic Bar. Zasluge: Paul Winch-Furness
J Sheekey Atlantic Bar
Stavljajući ‘šik’ u Sheekey, ovaj popularni bar Theatreland može se pohvaliti svijetlom terasom koja je idealna za balone na otvorenom u ljetnim danima. Unutra je mramorni vrh potkovice okružen crno-bijelim otiscima ekrana i scenskih zvijezda obješenih na sjajnim zidovima obloženim drvetom. Vrhunski proizvođač Le Mesnila Delamotte kućni je lijek (15 funti po čaši / 75 funti za bocu), ali ostale značajne etikete uključuju Gosset Grand Blanc de Blancs NV (160 funti po boci) i Perrier-Joüetovu elegantnu Belle Époque (310 funti). Jesti? Uzorak domaćih kamenica, dekadentne pladnje s voćem ili klasična pita od ribe Sheekey's.
Kettner's Townhouse Champagne Bar
Soho ustanovu Kettner’s otvorio je 1867. godine chef Auguste Kettner i bio je jedan od prvih restorana u Londonu koji je posluživao francusku hranu. Danas je dio grupe Soho House koja je dodala svoj luksuzni potpis. Bar Champagne kanalizira rani Art Deco, s prekrasnim barom od oraha prekrivenim mramorom. Velikodušna kanta za led složena je u boce za točenje čaša (po izboru flaute ili kupea), uključujući Drappier Zero Dosage (15 funti za flautu) i Bollinger Grande Année Rosé (28 £ za coupe).
kakvo vino ide uz pizzu
Tekstura Champagne Bar
Ovaj pametni i prozračni mali bar ima nagrađivani popis šampanjca koji nudi ogroman izbor. S više od 140 različitih cuvea u boci i još pet u čaši - uključujući Charles Heidsieck Rosé 2006 (20 funti) - ljubitelji fizisa razmaženi su izborom. Uz izvanredne starije berbe, poput Taittinger Comtes de Champagne 2000 (185 funti po boci), tu je i prekrasan asortiman uzgajivača šampanjaca manje poznatih imena poput proizvođača Ambonnaya Erica Rodeza. Kao što biste očekivali od bara u restoranu Michelin s jednom zvjezdicom, kreativni zalogaji poput svježih napolitanki od bakalara gore su dio.
Julie Sheppard piše o barovima, pićima i hrani za Waitrose napici . Time Out Square Obrok i Decanter.
