- Američko vinogradarsko područje
Ovdje u jugoistočnom kutu Dolina Napa i neposredno ispred povijesnog grada Nape, karte koje datiraju iz 1880-ih već su ocrtavale parcele obitelji Coombs. Sto godina kasnije, 1980., vinogradari iz Coombsvillea tek su se počeli snalaziti. Posađeno je oko 16ha vinove loze: Chardonnay i Crni pinot .
John Caldwell, s tadašnjom jednostavnom logikom da bismo unatrag sada mogli razmotriti pametnu predrasudu, proveo je temperaturne testove koji su pokazali da je područje zapravo toplije bordo . Dakle, to je ono što je posadio u vinogradu Caldwell - pet Bordeaux sorti, plus Carmenère, Tannat i Syrah - uspostavljanje modela koji se do danas vode i drugi proizvođači.
chicago fire sezona 4 epizoda 19
Kroz sva vina Coombsville prolazi plavi niz koji je za mene najosebujnija značajka vina iz ove regije: više borovnica nego trešanja i više kupina nego jagoda, s podmazivanjem začina cimeta i kakaa.
Mekana struktura tanina, jedinstvena za voće Coombsville, može se pripisati vremenu vješanja, koje je najdulje od svih naziva u Napi. Tla također pomažu: Coombsville je poznat po jedinstvenom uzorku tla - uglavnom aluvijalnim padinama dobro drenirane vulkanske stijene - tijekom cijele oznake.
mladi i nemirni spojleri novi
Coombsville se već dugo smatra cijenjenim izvorom voća Napa, posebno Merlot i Cabernet sauvignon , ali sada ima i svoju oznaku i prepoznavanje.
