Split do Dubrovnika: vinska turneja Hrvatska - Winestealssd.com

Split do Dubrovnika: vinska turneja Croatia

Povijesna riva u Splitu. Zasluge: Dalibor Brlek / Alamy Stock Photo

Naglasci

Simon Woolf otkriva bogatstvo uzbudljivog lokalnog grožđa i vinskih stilova u ovoj jadranskoj regiji ...

Split do Dubrovnika: vinska turneja Croatia

Kako doći tamo

Letite izravno do Splita iz većine europskih gradova. Ili pređite jadranskim trajektom iz Italije (Ancona ili Bari), dolaskom u Split ili grad Vis. Ili je autocesta od Zagreba do Splita zapanjujuća, ako imate vremena za vožnju.

plešite mame nia i kendall suočene

Planirajte plan putovanja koji započinje u Splitu - državni trajekti Jadrolinije nude mnoštvo mogućnosti za istraživanje kamenitog bijelog Brača, uzburkanog, ali prekrasnog Hvara, živahne Korčule, mirnijeg otoka Visa ili udaljenog Lastova.

Uz obalu Zadra, sjeverniji otok Pag poznat je po siru i bijelim vinima od Gegića - koja se ovdje mogu naći. Bliže Dubrovniku nalazi se šumska idila Mljeta. Potonji ima malo vina, ali fokusiran je na prirodu i planinarenje.

Zasluge: Maggie Nelson / Decanter

Dnevni trajekt (Kapetan Luka) iz Splita za Dubrovnik omogućuje vam kratki okus Hvara, Brača, Korčule i Mljeta dok se zaustavlja tijekom svog četverosatnog putovanja.

Stari grad Korčule ljeti može malo zahuktati, pa umjesto toga krenite prema pješčanim plažama Lumbarde gdje ćete pronaći pravu zanimljivost - ženka cvjetača Grk, koja raste samo u ovom selu, opasno preživljavajući presadjivanjem s plavcem. Vino mu je puno tjelesno, medeno veselje.

Vinska tura po Hrvatskoj: Gdje jesti i boraviti

Tražiti Želio bih poslati poruku e-poštom ili Zure (+385 20 712 334) za najbolje primjere. Spremite boce u kofer - Grk je jedva dostupan izvan regije.

Ljetno radno vrijeme posjeta: ponedjeljak - subota, pojedinačni posjeti: 10: 00-12: 00, 16: 00-18: 00. Grupe po dogovoru. Zure: po dogovoru.

Posjetite vinariju Bire. Zasluge: www.bire.hr/en/

Dopustite par dana da uživate u svemu što Vis nudi.

Ovo sigurno visokokvalitetno odredište omiljeno je zaustavljanje gomile jahtaša, pa su grad Vis i manja Komiža prepuni izvrsnih restorana. Vrhunski vinar Visa Antonio Lipanovi dočarava izvanrednu svježinu i finoću iz Plavca Malog uzgajanog na otočnim pjeskovitim tlima. Preporučuje se i njegova Vugava (lokalna bijela sorta), kao i posjet njegovoj jedinstvenoj vinariji smještenoj u bivšem vojnom bunkeru koji je probušen na obronku brda. ( Posjećujući Lipanovića prvo kontaktirajte za dogovor, +385 21 711 932 )

Rock , mali ekološki certificirani proizvođač, proizvodi plavac koji lako pije, a najviše ga cijenimo po svojoj divnoj, rustikalnoj konobi (restoran na otvorenom). Rezervirajte unaprijed u svojoj trgovini u blizini trajektne luke.

Bilo koji dalmatinski vinski plan mora obuhvaćati dan istraživanja južnog poluotoka Pelješca. Ovo strmo pljuvačko zemljište dom je vrhunskih dalmatinskih regija Plavac Mali, Dingač i Postup.

Loza se drži strmih stjenovitih litica i doslovno peče na ljetnom suncu. Vino koje je dobiveno obično je izuzetno alkoholno, moćno i ponekad poluslatko.

što se večeras dogodilo u požaru u Chicagu

Općenito je da izbjegavate vina sa slikama magaraca na etiketi.

The Bura mrgudić obitelj je jedan od najboljih predstavnika tradicionalnog Dingača. Njegova vina imaju snagu i složenost, ali mogu pokazati i eleganciju - nije lako kada razina alkohola često prelazi 16%.

Za lakši, nijansirani plavac posjetite Vinarija Miloš u Stonu i isprobajte njegov iznimni Stagnum. ( Vinarija Milos: mogući obilasci, kontakt unaprijed )

Vinska tura po Hrvatskoj: Kada krenuti

S obzirom na zavidnu klimu i obalu, ne čudi da je Dalmacija preplavljena u srpnju i kolovozu. U ovo doba godine Split i Dubrovnik mogu se osjećati ugušeno i zagušljivo, pa je bolje pobjeći relativnom miru na otocima.

pronalaženje cartera sezona 2 epizoda 1

Da biste zaista živjeli san (i pobjegli od horda), unajmite trogirsku jahtu i provedite tjedan ili dva ploveći po otocima i inače nepristupačnim otočićima.

Dubrovnik ima dva festivala od interesa za ljubitelje vina koji mogu posjetiti izvan sezone: FestiWine u travnju i listopadu Festival dobre hrane .

Ston, na jugoistočnom kraju Pelješca, poznat je po svojim kamenicama i ima festival u njihovu čast krajem ožujka .

Imajte na umu da su mnogi restorani i agriturismo tijekom zime zatvoreni, a otvara se oko svibnja.

Simon Woolf nagrađivani je književnik, kolumnist i specijalist za prirodna vina. Uredila za Decanter.com Ellie Douglas.