Drugi po veličini i najpoznatiji proizvođač u Južnoj Africi otpustio je dvojicu toliko hvaljenih vinara nakon što je otkriveno da su krivotvorili sauvignon blanc tvrtke.
Gideon Theron i Ian Nieuwoudt, vinari Laborie Sauvignon Blanc iz 2004. godine i KWV Reserve Sauvignon, otpušteni su nakon što je utvrđeno da su bačvama dodali arome.
steffy na podebljano i lijepo
Sada će biti uništeno više od 60.000 litara vina u vrijednosti od R1m (128.000 €). Prema južnoafričkom zakonu, osoba koja vinu dodaje ilegalne supstance može biti kažnjena četverogodišnjom kaznom zatvora kao i novčanom kaznom. Nije jasno hoće li bilo koji od uključenih vinara biti procesuiran.
Laborie je bio preljubljen zelenim paprom, a rezervat piracinom. Obje su prirodne tvari, ali su ilegalne.
Theron je u utorak rekao da nije koristio aromu, već je kao eksperiment dodao vinu mljevenu zelenu papriku. 'Nisam nevin', rekao je, dodajući, 'moram držati glavu gore i biti jak.'
Nazvavši incident 'traumatičnim' šef KWV-a Willem Barnard naglasio je da su vinari djelovali sami i da KWV nije bio svjestan bilo kakve manipulacije vinima u bilo kojoj fazi.
Afera slijedi sveobuhvatnu jednogodišnju istragu Južnoafričkog odbora za vino i alkoholna pića u cijeloj južnoafričkoj vinskoj industriji. Testirano je oko 25% svih vina vina Sauvignon Blanc.
U studenom 2003. industrija je bila zbunjena izvješćima da je dodavanje aroma u Sauvignon Blanc obilno. Veteran južnoafrički novinar Michael Fridjhon sugerirao je da je WSB bio nemaran u nedovoljnoj policijskoj kontroli industrije.
Ovo je prvi put da je dokazano da južnoafrički proizvođač zamjenjuje vina.
KWV je rekao da je u potpunosti surađivao sa WSB-om. 'KWV se od samog početka, zajedno s industrijom, distancirao od ilegalnih postupaka i odmah je djelovao kad je obaviješten o nalazu', rekao je proizvođač.
osoba od interesa 2 pi r
KWV je izvršio vlastita ispitivanja koja su potvrdila da uzorci pokazuju odstupanja. Izolirane su dvije označene serije vina.
Theron je popularni i karizmatični vinar koji je u KWV-u bio deset godina i osvojio je nekoliko nagrada, uključujući trofej prvaka Južnoafričke mlade izložbe vina za Sauvignon Blanc, koji će sada biti vraćen.
Nieuwoudt je prošle godine osvojio dvostruko zlato na dodjeli nagrada Veritas za svoj rezervni sauvignon, a ove godine broncu.
U lipnju ove godine KWV je prodao 25% svojih dionica po sniženoj cijeni investicijskoj tvrtki u dosad najvećem ugovoru o osnaživanju crnaca.
Napisao Adam Lechmere
