Bijeli tartuf iz središnje Italije za koji se vjeruje da je najveći na svijetu prodan je na više od 60.000 američkih dolara na aukciji u SAD-u.
Sotheby’s je prodao 1,89 kg bijelog tartufa (na slici) za 61.250 američkih dolara kupcu sa sjedištem na Tajvanu uoči njegove aukcije finih vina u New Yorku za vikend.
Glasnogovornik aukcijske kuće odbio je dati preciznu procjenu prije prodaje, ali rekao je da se očekivalo da će se prodati za 'više od 50.000 američkih dolara'.
Prihod će ići u dobrotvorne svrhe, kako je navedeno u Obitelj samostrela , Sabatinog tartufa, koji je pronašao divovsku gomolju u Umbrija , središnja Italija, prije otprilike dva tjedna.
Bijeli tartuf jedan je od najpoželjnijih sastojaka hrane, a u Italiji se uglavnom lovi od listopada do prosinca. Tartuf koji prodaje Sotheby’s vjeruje se da je na određenoj udaljenosti najveći na svijetu.
Ali, prethodni divovski tartufi prodali su se za više.
2007. milijarder Stanley Ho , nazvanog 'kraljem kasina' u Macau, na dobrotvornoj aukciji i večeri platili su 330.000 dolara za bijeli tartuf težak 1,5 kg. U 2010. godini, kako se izvještava, kupio je dva bijela tartufa ukupne težine 1,3 kg, opet za 330.000 dolara.
Također u 2010, Jeannie Cho Lee MW - supredsjedatelj Nagrade za vino Decanter Asia 2014 - kupio 900g bijelog tartufa za 105.000 EUR (129.000 USD) putem godišnje aukcije tartufa koja se održava u Albi u Pijemontu.
Napisao Chris Mercer
