Louis Roederer berba 2013
dylan na y i r
Michael Edwards sustigao je Jean-Baptistea Lécaillona u Londonu, kako bi razgovarao o nadolazećem lansiranju Cristal 2007.
Sa sjetom se sjećam pripreme za tu berbu: prilično jadnog ljeta, prohladnog vlažnog kolovoza koji se osjećao poput studenog. Srećom, dođite 1. rujna, sunce i suh sjeverni vjetar spasili su dan, barem onima koji su odgađali branje do 10. kako bi čisto nebo moglo obaviti svoj posao. 'Nisu svi napravili berbu berbe na testiranju '07', prisjeća se Jean Baptiste, 'kada je riječ o razinama zaliha i stilu koji je kuća preferirala. Za nas je zadovoljstvo naših velikih grozdova njihova osnova najčišće krede koja odvodi sve što im mokro ljeto može baciti. Cristal 2007, mislim, ponavljanje je 2004. godine, ali s manje razrjeđenja i više gustoće i zaobljenosti. Nije iznenađenje za prinos bilo oko 12.500 hl / ha. '
Smjesa grožđa je zanimljiva, obično je Cristal omjer pinota i chardonnaya 60:40, ali ovdje je JB Chardonnay povisio na 42%. 'To ne zvuči puno na papiru, ali nekoliko posto može duboko promijeniti profil vina, čovjek mora biti vrlo precizan', naglašava JB. Jasno je za čim se kreće svježi mineralni izraz da Grand Cru Chardonnay može pridonijeti onome što je u velikoj mjeri pomorska, a ne kontinentalna berba. Grand Cru pinoti uglavnom su sjeverna Montagne, daju energiju i preciznu vinozitetu. Vrlo Kristalno.
na prodaju boca vina nebukadnezar
Kristal 2007
18.5pts / 20
Velško zlato, nit vlasišta sitnih mjehurića, sjajnih mirisa Chardonnaya, svježe citrusi sastavljeni od suhog voća i lješnjaka, izvrsnog osjećaja za usta, nježnog, ali zaobljenog krednog pinota, najavljuju svoju prisutnost notama žute breskve i suptilne vinske kreme. Kremasti i zavodljivi zrakom. Lijep.
