Ugostitelj Sir Terence Conran odrekao se svakodnevnog upravljanja grupom restorana Conran.
Grupa koja posjeduje neke od najpoznatijih londonskih restorana, uključujući Pont de la Tour i Quaglino's, promijenila je ime u D&D London.
ncis new orleans 3. sezona 1. epizoda
Promjena imena uslijedila je nakon nedavne kupnje uprave od 49% restorana Conran, čija je vrijednost procijenjena na 50 milijuna funti, od tvrtke Conran Holdings.
Otkup su vodili Des Gunewardena i David Loewi, izvršni direktor i generalni direktor Conran Restaurants Ltd, uz podršku Bank of Scotland Corporate, koja će dodijeliti dodatnih 10 milijuna funti novoj tvrtki za buduće pothvate.
'Ne mogu se više svakodnevno zanimati za velik broj restorana koje imamo, što je bio jedan od glavnih razloga prodaje', rekao je sir Terence Conran. 'Uvjeren sam da je za njegovanje prvoklasnog restorana neophodno osobno sudjelovanje.'
Conran, koji je široko priznat kao jedan od najuspješnijih ugostitelja u Velikoj Britaniji, kaže da se neće u potpunosti odreći restoranskog posla.
red i mir svuda domar
Njegova tvrtka, Conran i partneri, dizajnirat će sve restorane D&D u Londonu, a on održava zajedničko vlasništvo nad Bibendumom u Fulhamu i novim projektom Boundary u Shoreditchu - restoranu, kafiću i vrtovima na krovu koji se otvara kasnije ove godine.
'Des i David žele ubrizgati novi duh i energiju u grupu', rekla je Alpana Deshmukh, glasnogovornica nove tvrtke.
top 10 single malt scotch
'Imamo puno uzbudljivih planova za budućnost, uključujući otvaranje novog restorana u Japanu u travnju i još jednog u londonskom Royal Festival Hallu, koji bi trebao biti otvoren krajem svibnja.'
Napisala Natasha Hughes
