Glavni Časopis Iza naljepnice vina: 10 etiketa dvorca u Bordeauxu...

Iza naljepnice vina: 10 etiketa dvorca u Bordeauxu...

Etiketa vina Bordeaux

Zasluge: South China Morning Post / suradnik / Getty

  • Dodatak iz Bordeauxa 2019
  • Naglasci

Chateau Angelus

U St-Emilionu postoje tri crkve, a kad se oglasi zvono Angélus, kaže se da postoji samo jedno mjesto na kojem se mogu čuti sva tri poziva na molitvu. Angélus zvoni u zoru, podne i zalazak sunca. Dakle, dizajn naljepnica nije bio nimalo pametan. Srećom, to je i snažna slika koja pojačava identitet vina. Budući da je nerazumno očekivati ​​da posjetitelji s punim poštovanjem stoje u vinogradima u pravom trenutku, dvorac je posljednjih godina napravio složeni karillon koji može odzvanjati na desetke državnih himni. Ideja ima šarma - i odjekuje temom zvona - ali ako međunarodna grupa stigne zimskog popodneva, ulaz može biti mršav.




Oznaka Chateau Mouton Rothschild 1945. godine

Chateau Mouton Rothschild

Barun Philippe de Rothschild, uvijek inovator, došao je na ideju da umjetniku naruči dizajn njegove vinske etikete 1924. godine, dvije godine nakon što je preuzeo upravljanje imanjem. U to vrijeme malo je vina iz Bordeauxa flaširano u zamkovima, pa se etikete nisu smatrale toliko važnima. Na etiketi iz 1924. predstavljen je kubistički dizajn Jean Carlua, koji je u to vrijeme morao izgledati odvažno. Godine 1945. barun Philippe stvorio je posebnu etiketu za proslavu kraja Drugog svjetskog rata, etiketu Victory koja se temelji na Churchillovom čuvenom znaku 'V for Victory'. Nakon toga, 'oznake umjetnika', naručene svake godine, postale su uobičajena u Moutonu. (Ostala vinska imanja, poput Nittardija u Chianti Classicu, od tada usvajaju istu praksu.)

zakon i red: jedinica za posebne žrtve, sezona 19, epizoda 15

Barun je bio vrlo dobro povezan i uspio je unovačiti tako poznate umjetnike kao što su Cocteau, Braque, Dali, Miró, Chagall, pa čak i Picasso. Takve su etikete postale sjajan oblik promocije, jer su ljubitelji vina s nestrpljenjem iščekivali objavu odabranog umjetnika za svaku berbu. Neke su boce čak i postale kolekcionarski predmeti zbog snage etiketa, kao i vina. To je također bilo povoljno za baruna: nijedan novac nije promijenio ruku, umjesto toga umjetnici su dobili nadoknadu vina.

Nakon smrti baruna Philippea 1988. godine, tradiciju je nastavila njegova kći Philippine, a sve su etikete izložene u muzeju Mouton u dvorcu.


Chateau Pape Clement

Vjeruje se da je ovaj poznati vinograd unutar gradskih granica Bordeauxa posađen 1252. godine. Bertrandu de Gothu poklonio ga je njegov brat kako bi proslavio Bertrandovo imenovanje za nadbiskupa Bordeauxa. Kada je 1305. godine Bertrand izabran za papu i uzeo ime Clément V, darovao je vinograd nadbiskupima Bordeauxa u kontinuitetu - sukcesiji koja je završila samo Francuskom revolucijom. I zato oznaka ovog imanja na svojoj etiketi prikazuje papinski grb.


Château Balestard la Tonnelle

Ovaj vinograd od 10 ha u blizini grada St-Emilion lako je prepoznati po drevnom kamenom osmatračničkom tornju (tonnelle), koji je vjerojatno prethodio vinogradu. Oznaka je također vrijedna pažnje jer reproducira pjesmu velikog francuskog pjesnika Françoisa Villona iz 15. stoljeća u kojoj se odnosi na imanje. Srećom za obitelj Capdemourlin, koja je generacijama posjedovala ovo i druga lokalna imanja, Villon je odlučio rimovati Balestard božanskim nektarom. Bilo kojem vinskom imanju bilo bi teško dati odzvanjajuću potvrdu.

koje vino ide uz pačji konfit

Oznaka Chateau Clerc Milon

Chateau Clerc Milon

Nije iznenađenje da je, kada je Philippine de Rothschild tražila sliku koja će krasiti etiketu Clerc Milon od 1983. godine nadalje, izvršila raciju na vrhunski fundus Moutonovog Muzeja vina u umjetnosti. Ova srebrna rezbarija s početka 18. stoljeća iz radionice je njemačkog zlatara Johanna Melchiora Dinglingera, a prikazuje dvije plesačice ukrašene biserom i dijamantima. Jedan od njih hvata čašu za piće, ali nejasno je zašto drugi maše onim što se čini kobasicom.

bijelo ili crno vino sa šunkom

Chateau Cos d

Château Cos d´Estournel

Oznaka reproducira gravuru upečatljive fasade vinarije s njezinim detaljno izrezbarenim drvenim vratima iz sultanovog harema na Zanzibaru i pagodom u kineskom stilu - prekrasan prizor dok se penjete uz padinu od Lafite do Cos. Louis-Gaspard d'Estournel , koji je imanje osnovao sredinom 19. stoljeća, puno je putovao i dio svoje kolekcije orijentalne umjetnosti koristio za ukrašavanje vinarije. Često se misli da je prikazano pročelje dvorca, ali zapravo je glavni ulaz u podrume, jer na Cosu nema dvorca kao takvog.


Oznaka Chateau Malartic Lagraviere

Chateau Malartic-Lagravière

Poput Château Beychevelle, na etiketi ovog posjeda Pessac-Léognan nalazi se brod. Aludira na Anne Joseph Hippolyte de Maurès, Comte de Malartic (1730-1800), koja je kupila dvorac u 18. stoljeću. Bio je vojnik, a zatim kolonijalni guverner velikog glasa, koji je uspješno preuzeo engleske snage u bitci kod Quebeca 1756. godine.


Oznaka Chateau Leoville Las Cases

Château Léoville Las Slučajevi

Oznaka prikazuje sjajni kameni prolaz čuvan lavovima koji označava ulaz ne u dvorac već u velike vinograde koji leže između ceste i ušća. Na vratima su ispisane riječi „Clos Léoville-LasCases“, što ukazuje da je ono što stoji iza zidan vinograd u koji su vlasnici ponosni. I trebali bi, jer je njegov neposredni susjed na sjeveru Latour. Ogromno imanje Léoville podijeljeno je nakon obiteljskih prepirki 1840. godine, a obitelj Las Cases osigurala je ovo izuzetno mjesto. Mjesto također objašnjava zašto je u slijepom kušanju lako odavno vino zamijeniti s Pauillacom.


Chateau Calon Segur

Chateau Calon Ségur

Ovo je imanje u St-Estèpheu bilo jedno od mnogih koje je u 18. stoljeću posjedovao Nicolas-Alexandre, markiz de Ségur. Iako je u svom posjedu imao dva prva rasta, on je uvijek imao blago mjesto za Calon, koji je stekao vjenčanjem 1718. godine, izjavivši: 'Vino radim u Lafiteu i Latouru, ali moje je srce u Calonu.' etiketa odaje počast ovome, zatvarajući ime dvorca unutar dizajna srca. Dizajn prethodi naljepnici, već je davno postavljen na zid vinarije.


Chateau Beychevelle

pa misliš da možeš plesati 15. sezonu 11. epizoda

Chateau Beychevelle

Poput mnogih vrhunskih imanja Médoc, i ovo veličanstveno imanje iz 18. stoljeća nalazi se u blizini rijeke Gironde. Početkom 17. stoljeća bio je u vlasništvu vojvode od Epernona, čovjeka velikog političkog utjecaja i moći koji je postao francuski admiral. Oznaka prikazuje jedrenjak s grifovskom nogom u odnosu na priču - koja može i ne mora biti istina - da je brodovima koji su putovali gore-dolje Girondom naređeno da spuste jedra kako bi potvrdili odanost vojvodi. To također može objasniti naziv dvorca, korupciju u gaskonskom dijalektu baisse-voile ili 'spuštena jedra'.


Stephen Brook nagrađivani je autor i urednik je časopisa Decanter od 1996


Zanimljivi Članci