Kredit za obilazak imanja vinarija Jordan: Estate Winery Estate
- Naglasci
- Vinarije za posjet
Najbolje vinarije Healdsburg za posjetiti
Vinarija Jordan
Okus od bordo i Bordo u Healdsburgu, vinarija Jordan proizvodi samo dva vina u svom bršljanom odjevenom, francuskom nadahnutom dvorcu: Cabernet sauvignon i Chardonnay napravljen u starom svjetskom stilu koji se fokusira na pristupačnost i prihvatljivost hrane. Pioniri u gostoljubivosti okruga Sonoma, njihovo prostrano imanje od 1.200 hektara poznato je po domaćinstvu ekskluzivnih i edukativnih iskustava i događaja tijekom cijele godine, uključujući piknike, planinarenje vinogradima i parove hrane dobivene iz vrtova imanja.
Za puno iskustvo, rezervirajte trosatno razgledavanje i kušanje nekretnina ukrcat ćete se u luksuzni kombi Mercedes Sprinter i napraviti nekoliko stajališta za vino i hranu u vinogradima, vrtovima i na visini od 650 stopa.
koji je danima ubijao Charlieja
J Vinogradi
Kuća pjenušavih vina u dolini rijeke River J, vinogradi su svoju reputaciju izgradili na tradicionalnoj metodi, hladnim klimatskim pjenušcima koje proizvode posljednjih 30 godina, ali proširili su i svoj portfelj, uključujući crna i bijela mirna vina.
Ako imate vremena, rezervirajte na J Soba za mjehuriće , elegantni ugostiteljski ugostiteljski objekt koji domaćinima sezonskih parova hrane i vina od pet slijedova od četvrtka do nedjelje. Poslije vam neće trebati večera.
Vinarija Gary Farrell
Dugogodišnji proizvođači ruske riječne doline, Gary Farrell proizvodi autentične i klasične izraze crveno šumovitog, hladnog podneblja kroz svoj vinograd pinot crni i chardonnays u jednom vinogradu. Vozite se preko starog školskog mosta na povijesnoj Westside Roadu, a zatim do njihove suvremene nove kušaonice, koja je jednako zapanjujuća kao što je pogled na dolinu kroz prozore od poda do stropa.
The Degustacija nadahnuća detaljno je istraživanje ruskog riječnog crnog pinota - uključujući duboko zaranjanje tla i mikroklime - i dolazi s obrtničkim uparivanjem sira.
Rub
Ova mala obiteljska vinarija koju vode dva brata ne smanjuje kutove u vinogradu ili podrumu što se tiče kvalitete. Njihov fokus je na izradi malih puno prepoznatljivih crnih pinota i chardonnaya dobivenih iz vrhunskih vinograda diljem ruske riječne doline. Napunjeno starijim, grandioznim hrastovima, Aristovo bujno i prostrano imanje od 36 hektara čini se potpuno udaljenim od civilizacije.
Rezerviraj Taste of Terroir Experience , koja se održava u maloj vinogradarskoj kućici smještenoj uz voćne i povrtnjačke vrtove, gdje izvršni kuhar (doslovno) crpi inspiraciju za sezonsko sparivanje vina. Sa 65 dolara to je krađa.
Ferrari-Carano
Ovo imanje Dry Creek Valley jedno je od najljepših u cijeloj kalifornijskoj vinskoj zemlji. Sa 19 vinograda s imanja, vina ovdje imaju opseg, od Alexander Valley Caberneta i ruskog riječnog Chardonnaya do talijanskih sorti i linije slatkih desertnih vina. Ali glavni događaj ovdje su izvrsni vinski vrtovi. Vijugajte kroz pet hektara Ferrari-Carano vrtova u talijanskom i francuskom stilu vrtovima, zajedno s geometrijskim živicama, velikim fontanama, više od 2000 vrsta drveća i grmlja te poplavom boja koja proizlazi iz 10 000 tulipana i narcisa koji cvjetaju svakog proljeća.
Ferrari-Carano. Zasluge: Ferrari-Carano
Podrumi srebrnog hrasta
Časni podrumi hrasta hrasta Napa otvorili su imanje sa sjedištem Sonoma, usidreno modernom stajom sa staklenim zidovima, u dolini Alexander Valley. Posjetitelji ne mogu preskočiti obilazak besprijekornog, modernog i ubera -održivi proizvodni pogon (koji sadrži 2500 krovnih solarnih panela), koji je isključivo i precizno dizajniran za vrhunsku proizvodnju Cabernet Sauvignona, dragocjenog srebrnog hrasta, iako toče i vina svoje sestrinske marke Twomey.
besramno (sezona 7)
Ako imate vremena ostati neko vrijeme, rezervirajte četiri slijeda Spajanje vina i hrane s obilaskom , koja spaja četiri vina s odlična jela koja je pripremio kuhar vinarije, poput Dungeness Crab Arancinija.
Vinarija Chalk Hill Estate
Izolirano (na dobar način) imanje Chalk Hill nalazi se unutar vlastite ruske rijeke sub-AVA, Chalk Hill, nazvano po bijelim krednim tlima. Iako su najpoznatiji po Chardonnayu, Chalk Hill proizvodi široku paletu bijelih i crvenih boja.
The Kulinarska tura i degustacija vodi goste na Hummer na kvrgavo istraživanje masivnog imanja od 1400 hektara. Prirodni amfiteatar u brdima Sonoma, sadrži 300 hektara vinograda - krpicu od 60 različitih parcela - 1.000 hektara prirodne divljine, četiri hektara organskih kulinarskih vrtova, ribnjaka, ugostiteljskog centra, staja za konje, konjički paviljon i još mnogo toga. Nakon toga, sjednite za panoramske poglede u staklenom paviljonu i gurmanskom obroku s više slijedova iz vrtova vinarije.
Vinarija Passalacqua
Ljubitelji izvrsnih priroda cijenit će Passalacquainu slobodoumnu filozofiju 'vino za divljinu'. Ova obitelj nastavlja pet generacija tradicije uzgoja, ishrane i lova na vlastitu hranu, uzgajajući grožđe u Healdsburgu još davne 1860-ih. Njihov ranč Dry Creek od 300 hektara kupljen je davne 1979. godine i posađen je Cabernet Sauvignonu, ali također iz drugih obližnjih vinograda proizvode Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir i neke neobične sorte koje biste teško mogli pronaći drugdje u Kaliforniji, poput Valdiguiea i Fiana. Držeći se teme, sve degustacije Passalacqua održavaju se vani (ako vremenske prilike dopuštaju).
The Iskusite ukus, piknik i piknik započinje privatnim kušanjem rezervata na palubi s pogledom na njihovo imanje Cabernet vinogorje, nakon čega slijedi ležeran piknik u vrtovima s više vina i kuriranim izborom poslastica od lokalnih dobavljača.
