Vinogradi SAD-a Oregon WillaKenzie
- Naglasci
- Časopis: Izdanje iz prosinca 2019
Ovog ljeta bio sam gostujući govornik na 33. međunarodnoj proslavi pinot crnog (IPNC) u Oregon , moja tema je 'Chalonnaise, treća Obala'. Nakon što su ga Côte de Nuits i Côte de Beaune tijekom godina promatrali kao neku vrstu dalekog rođaka, opsežno presadjivanje odabranim klonovima, veća pažnja u podrumu i ukupna pažnja prema kvaliteti Côte Chalonnaise čvrsto su vratili u obitelj Burgundije .
Doznajte više o vinskoj regiji Oregon
Osim masterclassa iz Chalonnaisea i dva manja događaja, vrijeme sam proveo usredotočujući se na vlastita vina iz Oregona, posebno na Pinots. Uspjeh regije očituje se iz porasta zasada - 1987. godine 59 imanja / vinarija proizvodilo je vino od 1.804 ha, 30 godina kasnije ovo je naraslo na 12.548 ha zasađenih i 769 imanja / vinarija.
Sorte grožđa zasađene u 2017. godini bile su: Crni pinot 59%, sivi pinot 15%, Chardonnay 6%, Syrah 3%, Cabernet sauvignon 3%, rizling dva%, Merlot 2% i 10% ostalih. Širenje vinograda bilo je brzo, ali očekuje se usporavanje, posebno za Chardonnay.
Oregon nije pošteđen globalnog zatopljenja. Prosječni datumi berbe iz nedavnog razdoblja bili su sredinom rujna, tri tjedna ranije od prosjeka tijekom prethodnih 25 godina. Od 1960-ih, dolina Willamette zagrijala se iz hladne klimatske regije Winkler regije I u topliju regiju II danas, što je do sada bio predvidljiviji i zreliji berba za obitelj Pinot, chardonnay i rizling.
'Ova Oregonska vina vrlo su specifična za web mjesto - podsjećaju me na Burgundiju' '
Međutim, topliji uvjeti donose izazove s ekstremnim vrućinama - 2017. smo vidjeli 118 dana iznad 27 ° C, uključujući 32 iznad 32 ° C. Ako se trend nastavi, trebat će promjene stila, klonova, sorti i svih mjera tehnika i procesa u vinogradima i vinarijama, kako je jasno rekao Harry Peterson-Nedry, rani partner u klasičnom imanju Chehalem u Ribbon Ridge AVA, Willamette Dolina.
Kakva je bila, berba pinota crnog prikazana popodne na degustacijama IPNC-a u šetnji bila je vrhunska 2016. godina, najranija ikad u Oregonu. 2017. je bila kasnije, ali najtoplija ikad, no nekoliko uzoraka koje sam kušao ostali su odlučno Oregonski. 2015. bila je gotovo blizanka 2016. s velikim vrućinama, velikim urodom i velikim očekivanjima od početka zbog bogatog voća i slabe kiselosti, mještani su je povoljno uspoređivali s 2014. koja je, iako vrlo vruća, imala najčišće voće koje je regija vidjela desetljeće .
Ove su me mlade (burgundskim rječnikom rečeno) berbe zaista impresionirale. Potpuno su moderni i po konceptu i po voću, miljama su udaljeni od vina Eyrie Vineyards iz 1970-ih koja su Oregon stavili na kartu Pinot Noir - no voće je iz vinograda uglavnom s organskim uzgojem, dajući svakom vinu svoj karakter. Ta su vina vrlo specifična za lokaciju, podsjećajući me na Burgundiju, što je vjerojatno razlog zašto se Burguđani toliko zanimaju.
I nisu samo Pinoti. Na ručkovima i večerama IPNC-a, mnoštvo sommeliera posluživalo je nevjerojatan niz vina. Volio sam Pinot Blancs, divio sam se Pinot Grisu (posebno iz King Estatea) i bio sam fasciniran rizlingima, vinarija Alexana 2018 je alzaška, Anamarski podrumi Anam Cara 2015 čisti Mosel.
Od Pinota, imao sam toliko rezultata preko 92 da je teško odabrati samo pet iz sjajnih 2016-ih, ali evo: Cristom, Jessie Vineyard Elk Cove, Mount Richmond Evesham Wood, Le Puits Sec Nicolas-Jay, Willamette Valley R Stuart & Co, autogram.
Drugog dana, na poziv Thibaulta Gageya, posjetio sam Résonance, imanje koje je od pedantnog uzgajivača uzeo Louis Jadot 2013. godine, vinarstvo nadzirao u novoj vinariji Jacquesa Lardièrea. Uzorci spremnika iz 2018. (uglavnom Pommardov klon) bili su elegantni, 2017. ekspresivno strukturirani, 2016. bogati i začinjeni, upravo pobijeđeni bolje uravnoteženim (13,5% alkohola) 2015., da bi završili otvorenom i atraktivnom 2014. Domaine Drouhin ima ozbiljnog suparnika.
Što pijem ovaj mjesec:
Adelsheim, vinograd Quarter Mile Lane 2017
Večera prve večeri u Oregonu bio je domaćin David Adelsheim, bivši predsjednik IPNC-a. Od dvoje bijelaca, Love & Squalor's Willamette Valley Riesling 2015 bio je bogat i upravo suh, dok je Adelsheimov vrpca Chardonnay s vrpcama 2016. bio limunski i elegantan. Slijedila su dva pinota, crne trešnje Adelsheim-ove četvrti Mile Lane 2017. preuzele su prednost nad cvjetnim, preciznim Mercurey 1er Cru En Sazenay 2017 od Antonina Rodeta.
