- Kušani dom
Pomaknite se prema dolje za vrhove sudaca Malbecs
Malbec voće uzgajano u Argentini na između 1.100 i 1.700 metara ima profil okusa koji se vrlo razlikuje od onoga što se postiže u nižim područjima. Prohladnije noći poboljšavaju razinu kiselosti, dok okusi i teksture postaju živopisniji i profinjeniji.
Decanter Čovjek godine 2009 Nicolas Catena bio je jedan od prvih koji je zasadio u visine Gualtallary, oko 1500 metara nadmorske visine davne 1996. 'Sadili smo na većim nadmorskim visinama jer smo željeli eleganciju koju na dnu doline nije bilo lako postići'.
Sva trojica sudaca složila su se da su vina koja su probala pokazala visoku razinu kvalitete, dosljednost i stilsku raznolikost. Dolina Uco nesumnjivo proizvodi najbolje argentinske malbece, a njegove podzone počinju jasnije definirati i razumjeti proizvođači i potrošači.
sezona 5 epizoda 12 besramno
'Definirani subregionalni stilovi još uvijek su u tijeku u dolini Uco, ali zamah je tu, zajedno s Malbecima čije svježe voće nije otupljeno od viška hrasta'
- Patricio Tapia
