Vinova loza u Domaine Georges Vernay Zasluge: Olivier Fischer
Koje bi francuske vinske regije mogle vidjeti kako se vino i vinogradi množe u sljedećih 50 godina? Andrew Jefford zaviruje u svoju vinsku kristalnu kuglu i iznosi neka obrazovana nagađanja.
- Pomaknite se prema dolje da biste vidjeli francuske vinske regije Jefford's za gledanje
Preko večere s 'ocem' od Condrieu , Georges Vernay, razgovarali smo o borbi koju su on i njegov otac Franjo vodili kako bi spasili apelaciju od zaborava, a s njom i Viognier . Samo 19hl Condrieua proizvedeno je 1969. godine - što je približno 2.500 boca - a 1971. godine boca Condrieua donijela je sedam franaka ili približno isto koliko i kilogram trešanja, rekao je.
Mnogo sam se puta, od one večeri prije 15 godina, pitao koji bi se današnji nazivi u sljedećih 50 godina mogli umnožiti 14 puta.
Sedam franaka iznosi€7 po današnjim cijenama. I ovog mjeseca, Coteau de Vernon 2013 Domaine Georges Vernay bio je u prodaji u Berry Bros & Rudd za 100 funti boce.
Drugim riječima, ako ste dugoročno ulagali u bilo koju francusku vinogradarsku zonu, gdje biste najljepše mogli vratiti svoju investiciju?
- Profil producenta: Domaine Georges Vernay
Jao, test 'kilo-of-cherries' vjerojatno neće uspjeti. U Francuskoj možete kupiti puno vina po istoj cijeni kao kilogram trešanja, ali malo njih iz povoljnog terroira - što je očito Condrieu cijelo vrijeme bio.
chicago pd sezona 4 epizoda 16
Možda je korisnija usporedba Žigonde . Pojavilo se iz Cotes du Rhone pakiranje te iste amblematske godine (1971.), no ipak je često suparnik lokalnom velikanu Chateauneuf Pope .
Koja su imena koja će na sljedeći desetljeća na takav način izaći iz sjene?
Francuske vinske regije za gledanje
Izvor podataka o cijenama vinograda: Sigurnije
Cairanne
Vinogradi Cairanne
Cairanne je upravo dobila svoje Cotes du Rhone cru status , i siguran sam da ima više primjera u južna Rona . Teškoća je u odabiru najvećih mjesta terroira na tako velikom području, ali Cairanne je sigurno jedna zona kojoj bih se vratio za buduću veličinu. Nedavno sam probao s Claire i Thomasom Richaudom u Domaine Marcel Richaud i bio sam neizmjerno impresioniran čistoćom, svježinom i parfemom njihovih vina: prepunih razoružavajuće ljupkosti koja je tako obilježje južne Rhône i koja je zasigurno ostavština terroira.
Cairanne na prvi pogled :
- Status afelacije Côtes du Rhône stekao je 1953. godine
- Promoviran u status sela Côtes du Rhône Village 1967. godine
- Prosječna cijena vinograda po hektaru: N / A (prosjek sela Côtes du Rhône Village je 30.000 € / ha)
- Glavne sorte crvenog grožđa: Syrah, Mourvedre, Grenache
- Bijele sorte grožđa: Grenache blanc, Clairette, Roussanne, Marsanne i Viognier
- Vinogradarsko područje: 956ha (95% crveno)
Uspoređujući cijene njihovih podrumskih vrata s onima koje poznajem više Languedoc čelnici su podcrtali senzacionalnu vrijednost najboljih crvenih južnih rona.
- Savjet: Kako kupiti vinograd
St-Péray
Sveti Péray
Za bijela vina, St-Péray je sada jedna od najuzbudljivijih zona u Francuskoj. Svaki put kad odem na sjeverna Rona , čini se da su lukavi uzgajivači tamo kupili malo više zemlje. Vino nude kao bijelo 'ulazne razine', cijene znatno ispod bijelog St-Josepha - iako je obično podjednako dobro. Les Figuiers cuvée velikog Bernarda Gripe mjerilo je, ali postoji mnogo, puno više zagriženih kandidata. Uvjeren sam da bi najbolji St-Péray mogao jednog dana izazvati manji Hermitage Blanc, ako to već ne učini, a cijene zemljišta za dobra tamošnja područja ne mogu dugo ostati niske.
St-Péray na prvi pogled:
- Stekao je status apelacije St-Péray 1936
- Prosječna cijena vinograda po hektaru: N / A (prosjek AOP-a Rhône iznosi 25.300 € / ha)
- Bijele sorte grožđa: Marsanne i Roussane
- Vinogradarsko područje: 73ha (100% bijelo)
Lalande de Pomerol
Ch. Perron, Lalande de Pomerol
Ako bih kupio vinogradarsko zemljište u nekom od 'skromnih' područja bordo , u međuvremenu, to bi sigurno bilo u Lalande de Pomerol . Denis Durantou i drugi dokazali su tijekom proteklog desetljeća da Merlot može nastupiti s malo senzualne neodoljivosti koju pokazuje u Pomerol sam - a Pomerol je toliko malen i toliko tražen (a sjajni Merlot tako rijedak na globalnoj pozornici) da ga Lalande ne može a da ne slijedi prema zvijezdama.
Lalande de Pomerol na prvi pogled:
- Prosječna cijena vinograda po hektaru: 180.000 € po hektaru
- Glavne crvene sorte grožđa: Merlot, Caberent Franc.
- Površina vinograda: 1.050ha
Uključuju se i drugi nazivi koje vrijedi slijediti tijekom sljedećih nekoliko desetljeća Cahors , Menetou-salon u Loire i Maury Sec u Roussillon , s Madiranom i bijelim kolegom Pacherencom du Vic-Bilhom i susjednim St-Montom kao strancima s dugim kvotama.
hart of dixie druga sezona 13 epizoda
Menetou-Salon, Loire
Vinogradi Château Menetou-Salon.
Menetou-Salon na prvi pogled:
- Prosječna cijena vinograda po hektaru: 87.000 € po hektaru
- Glavna sorta crvenog grožđa: crni pinot
- Glavna sorta bijelog grožđa: Sauvignon Blanc
- Površina vinograda: 495ha
Cahors
Vinogradi Cahors
Pogled na Cahors:
- Status imenovanja 1971. godine
- Prosječna cijena vinograda po hektaru: 11.000 € po hektaru
- Crvene sorte grožđa: Malbec
- Površina vinograda: 4200ha
Maury Sec, Roussillon
Vinogradi Maury. Zasluga: Vina Roussillon
Maury Sec na prvi pogled:
- Status zahtjeva u 2011. godini
- Prosječna cijena vinograda po hektaru: N / A (Prosjek za Maury AOP iznosi 10.000 EUR po ha)
- Glavna sorta crvenog grožđa: Grenache
- Površina vinograda: 2000ha
Ostali vrijedni spomena: Lirac & Massif d’Uchaux
Slično bi se moglo reći i za vina koja je Eric Michel iz Cros de la Mûre proizvodio u vinogradima Masiva d'Uchaux: zapanjujuća kvaliteta i savršena ilustracija činjenice da potencijal terroira nikada nećete saznati sve dok sjajni vinogradar kreće s tim. Lirac je na stražnjim vratima Châteauneufa sigurno predodređen i za veće stvari dok cijene zemljišta Châteauneufa rastu.
Čak i ako niste na tržištu za nekoliko hektara vinograda (a ne, nisam ni ja), pripazite na boce vodećih mladih uzgajivača koji rade na vrhunskim lokacijama na ovim područjima: oni će ponuditi veliku vrijednost tijekom nadolazećih desetljeća, dok se francuska karta vinskih vina polako precrtava.
Ovo je uređena verzija kolumne Andrewa Jefforda u izdanju ožujka 2016 Magazin Decanter.
Čitati Jefforda u ponedjeljak svaki tjedan na Decanter.com i mjesečnoj kolumni Andrewa Jefforda u časopisu Decanter. Ovdje se pretplatite na Decanter.
