- Pridruženi član
- Naglasci
Duh Meksika, Tequila se pretežno proizvodi u državi Jalisco na zapadnoj obali zemlje. Napravljen je od agave Blue Weber, biljke kojoj treba između pet i osam godina da potpuno sazrije.
Proizvođači tekile zakonski su obvezni upotrebljavati agavu samo za 51% mješavine alkoholnih pića, a ostatak mogu činiti drugi šećeri poput šećera od trske ili kukuruznog sirupa. Oni koji koriste ove alternativne šećere nazivaju se 'mixto' Tequilas.
ljubav i hiphop 6. sezona 6. epizoda
Ali ako želite cijeniti puni okus agave u Tequili, usredotočite se na one proizvode s oznakom '100% agave'.
Tequila ima različite dobne klasifikacije svojih proizvoda - Bijela , añejo i reposado - ovisno o tome koliko vremena duh provodi u bačvi. Reposado se prevodi kao „odmoran“ i definiran je kao odležavanje u hrastu najmanje dva mjeseca, ali manje od godinu dana.
Osam najboljih Reposado tekila za isprobavanje
AquaRiva Reposado
Cleo Rocos iz TV-a Video emisija Kenny Everett slava je vjerodostojni ljubitelj Tequile, a AquaRiva je njezin brend, posebno stvoren s koktelima na umu. Reposado odležava najmanje šest mjeseci u bivšim američkim bačvama viskija. Slatka karamela i nježni orlovi nokti miješaju se s kuhanom agavom, limunom i cimetom. Alk 40%
Casamigos Reposado
Napravio George Clooney, Rande Gerber i Mike Meldman u suradnji s glavnim destilerom, priča kaže da je Casamigos u početku trebao biti poslužen prijateljima i obitelji u meksičkim domovima triju prijatelja. Odležao sedam mjeseci u bačvama američkog bijelog hrasta, nos se može pohvaliti karamelom, aromama zelene i paprike agave i kakaom u prahu. Na nepcu se daljnjoj slatkoći karamele pridružuju ljubičice, crni papar i slatki začini. Alk 40%
Don Julio Reposado
Ljubitelji Tequile s izrazitim čučnjevim bocama štuju Don Julio zbog kvalitete njegove tekućine. Njegov reposado odležava osam mjeseci u bačvama od američkog bijelog hrasta. Okusi osušenog kokosa, cimeta, limuna, maslaka i vanilije dovode do završetka jabuke i grožđica. Alk 40%
ncis 9. sezona 9. epizoda
Tvrđava Reposado
Sićušna destilerija Fortaleze u gradu Tequila živa je povijest kako se nekada radila Tequila, a sve što se može ručno raditi. Reposado je odležao u američkom hrastu, a duljina odležavanja navedena je na boci svake serije. Utjecaj hrasta jasan je kad odzvanja vanilija, zajedno sa likovima slatke agave. Zrela breskva i nektarine podložene su zemljanom notom terakote i prašnjavim taninima. Alk 40%
Herradura Reposado
Iako je blanco vodeći proizvod koji prodaje većina proizvođača Tequile, za Herradura je to reposado, koji čini 70% prodaje marke. Odležao je 11 mjeseci u bačvama od američkog hrasta, kremasti je odozgo, s voćnim ananasom, kruškama i nezrelim bananama, slatkim šećerom demerara, orasima makadamije i završnim postupkom sušenja sa suhim listićima čilija. Alk 40%
Rezervat Jose Cuervo iz obitelji Reposado
Oznaka Reserva de la Familia označava super premium proizvode Cuervovog asortimana. Njegov reposado odležava šest mjeseci u tri različite vrste bačvi: francuskom hrastu i dvije bačve američkog hrasta tretiranim različitim ugljenom. Nos je kredast i zemljan, s gornjim notama svježeg limuna, cvijeta naranče i jasmina. Kreda se nastavlja na mekanom nepcu koje se lako pije, pridružio joj se glatki dulce de leche, korica naranče, muškatni oraščić i bijeli papar. Alk 40%
mala djeca i tijare sezona 7 epizoda 9
Reposado uzorak stijena
Izradio Patrón, paleta Roca je mala serija tekile koja je izrađena od agave koja je isključivo zdrobljena dvotonskim tahanskim kotačem izrađenim od vulkanske stijene, za razliku od mehaniziranog mlina. Reposado odležava otprilike pet mjeseci u bačvama ex-burbona. Biljni karakter agave je sprijeda i u sredini, s mahunom vanilije, đumbirom, umakom od karamele i primjesom papra. Alk 42%
Villa Lobos Reposado
Izradio ga je legendarni destilator Tequila Carlos Camarena u partnerstvu s uvoznikom žestokih pića Daleom Sklarom, Villa Lobos nosi sva obilježja tekile Camarena, poput sporog kuhanja u starim pećima od opeke i dugog vrenja s divljim kvascem. Ovaj se Reposado odmara u čeličnim spremnicima šest mjeseci prije nego što odleži u bačvama od američkog hrasta 11 mjeseci. Okusi spužve Victoria, vanilije i cimeta poigravaju se voćnim notama dinje i limuna. Klinčić, papar i karamela pojavljuju se na finišu. Alk 40%
