Berba grožđa u Valle de Curico, Čile, 2013. Zasluge: mauritius images GmbH / Alamy Stock Photo
- Vijesti Početna
Berba čileanske 2018. godine nekoliko je proizvođača dalo joj je vijesti kao jednu od najboljih posljednjih godina, s dobrim urodom, umjerenim temperaturama i relativno malo drama povezanih s vremenom kako bi se moglo proizvesti uravnotežena vina u mnogim regijama.
Berba Čilea 2018.: ‘Godina finoće’
Vrijeme žetve vratilo se u normalu, olakšanje nakon vruće i rane berbe 2017. godine, a razdoblja sazrijevanja bila su stabilna bez ikakvih ekstremnih događaja.
'Imali smo hladnu i mokru zimu', rekao je vinar De Martino Eduardo Jordan Decanter.com, koji proizvodi vino po zemlji.
‘Toplo proljeće donijelo je izvrsno lomljenje pupova. Umjereni i hladni mjesec ožujak bio je vrlo pozitivan za polako nakupljanje šećera i bez gubitka kiselosti - ključ za dobivanje uravnoteženih vina. Vinogradi su postigli izvrsnu kvalitetu - s dobrom prirodnom kiselošću, umjerenim alkoholom i dobrom bojom. 2018. je godina finoće! ’
Uvijek je teško generalizirati, ali sve glavne čileanske proizvodne regije do sada su izvijestile o dobroj godini za kvalitetu vina i prosječne i iznadprosječne prinose.
Službene brojke još nisu objavljene, ali procjenjuje se da je berba 2018. iznosila približno 1,1 milijardu kilograma, što je u skladu s godišnjim prosjekom i rastom od 20% u odnosu na prošlu godinu.
Sjeverni i obalni Čile ove su godine prošli posebno dobro nakon nekoliko prijeko potrebnih zimskih kiša koje su smanjile uvijek prisutnu prijetnju od suše.
'Zimi je kišilo više od 400 mm, što je bilo vrlo dobro jer je vode svake godine sve manje', rekao je Rodrigo Soto iz Veramontea u Casablanci.
'Vjerujem da je ovo izvrsna berba ... ali preuranjeno je već donositi zaključke. Kvaliteta izgleda dobro, a prinos je bolji nego posljednjih nekoliko godina. '
Na jugu je nekima bila osvježavajuće neuobičajena berba. 'Ove godine, nakon četiri komplicirane godine [s mrazom, kišom i požarima], imali smo relativno normalnu godinu', rekao je vinar Torresa Fernando Almeda.
‘Svježa godina s normalnim prinosima. Bijela vina izvrsno čuvaju kiselost, čineći izražajna vina napetošću i svježinom. Crvena vina imaju nižu razinu alkohola s napetošću koja bi se trebala dobro razvijati starenjem. '
Dok proizvođači u Curicóu, Itati i Mauleu nastavljaju procjenjivati učinke dimnog zagađenja od opsežnih požara grmlja na kraju berbe 2017., obećavajuća berba 2018. još je dobrodošla.
