Domaine du Banneret Kredit: www.domaine-banneret.fr
- Naglasci
Matt Walls odabire neke od najboljih proizvođača Châteauneuf-du-Pape koje biste trebali znati ...
Šest proizvođača Châteauneuf-du-Pape za gledanje
Château pruge
Rijetko je oldtajmera u gradu koji nemaju priču o Rayasu, Châteauneufovom najkatnijem posjedu - posebno o njegovom idiosinkratskom bivšem vlasniku Jacquesu Reynaudu.
bocu asa pika
Imanje je prohladna šuma prošarana starim vinogradima Grenache uzgajanim na pijesku. Zgrada vinarije malo je više od funkcionalnih bačava unutar drevnih i sivih. Tekućina iznutra je sjajni, prozirni rubin. To je vino velike čistoće i finoće koje odjednom definira i nadilazi naziv.
Château pruge. Zasluge: chateaurayas.fr/
Domaine la Barroche
Pokretani mladom braćom i sestrama Laetitia i Julien Barrot, Domaine la Barroche jedno je od najdinamičnijih imanja u Châteauneufu. Njihova obitelj ima dugu povijest u regiji, a najviše koriste neke vrlo stare loze i izvrsna nalazišta. Oni utjelovljuju suvremeni stil, precizan, detaljan i transparentan izraz Châteauneuf terroira. Njihova impresivna nova vinarija u blizini središta sela trebala bi im pružiti stabilno uporište da dosegnu još više.
Domaine la Barroche. Zasluge: www.domainelabarroche.com
Domaine du Banneret
Jean-Claude Vidal bio je arhitekt u Toulouseu kada je zauzeo maleno obiteljsko imanje od 1,5ha i napravio prve dvije berbe pod vodstvom legende Châteauneufa Henrija Bonneaua. Imanje je od tada naraslo na 4ha, a njime upravlja njegova kći Audrey. Oni favoriziraju tradicionalni pristup: jedan crveni cuvée, svih 13 sorti koje su zajedno zasađene, bez destemminga i dugog zrenja u starim bačvama. Njihovoj dobnoj i složenoj crvenoj boji nedavno se pridružila precizna i vrlo pitka bijela pod nazivom Le Secret.
Stara tamnica
‘Nije moderan, a ni moderan, samo uvijek nepromjenjiv.’ Skromni opis stila obiteljske kuće Claire Michel u osnovi je točan, ali ovdje ne vrijedi za kvalitetu. Od imanja od 16 ha izrađuju jedan crveni cuvée, jer smatraju da gotova mješavina ima više bogatstva i složenosti od bilo koje pojedinačne parcele. To je klasičan, neugledan, zadovoljavajuće teksturni stil koji koketira s rustikalnošću, a ipak elegantno stari. Njihov bijeli cuvée također je vrlo dobro napravljen.
Chateau La Nerthe
Jedno od najstarijih, najvećih i najslikovitijih imanja Châteauneufa ima novog upravitelja. Ralph Garcin, prije izgovaračke kuće Jaboulet, najnoviji je u nizu modernizacijskih figura otkako je imanje stekla bogata obitelj Richard 1985. godine. Potapao se s nekoliko sortnih mješavina, smanjio utjecaj hrasta i radi s većim udio cijelih grozdova. Uzorci cijevi iz 2016. pokazuju živopisniji, precizniji, suvremeni stil za gledanje.
Château la Nerthe. Zasluge: www.chateaulanerthe.fr
Domaine de la Vieille Julienne
Otkako je 1990. godine preuzeo obiteljsko imanje na sjevernoj granici apelacijskog područja, visoki, blistavih očiju Jean-Paul Daumen postupno ga je pretvorio u biodinamiku. Presađeni vinogradi prostiru se na sedam terasa okrenutih prema sjeveru. Vrhnje je pretežno vapnenac i proizvodi Les Hauts Lieux, moćan dugovječni cuvée. Donje obale imaju veći udio pijeska, što daje finije, odmah pitko vino nazvano Les Trois Sources. Njegov Rezervat proizvodi se samo u najboljim godinama. Ovo su karakteristični, divlji izrazi Châteauneufa.
Domaine de la Vieille Julienne. Zasluge: www.vieillejulienne.com
Tri izvrsne kupnje:
Matt Walls je regionalni predsjednik DWWA-e za Rhone. Pripazite na njegovo izvješće o kušanju vina Rhône 2016 pred kraj ove godine, dostupno ekskluzivno Decanter Premium članova.
