- New York Fine Wine Encounter
Proizvedene boce: 1.200 (Magnumi)
Grožđe: Cabernet sauvignon
Prinos: 4 tone / ha
Alkohol: 14,5%
Format: Magnum
Pijte od / do: 2020.-2070
Cijena UK: 200 GBP (magnum)
US cijena: 240 USD (magnum)
Berba: Nakon tri zvjezdane godine dolina Nape uživala je u još jednoj berbi udžbenika 2009. Količina je bila nešto ispod prosjeka, ali kvaliteta je bila visoka, s stabilnim vremenom tijekom cijelog ljeta i idealnim uvjetima u kasnoj sezoni.
Vino: '1984. godine kada se ovaj vinograd pojavio na prodaju, mi smo skočili na njega', rekao je David Heitz. ‘Znali smo da u pravim rukama ima velik potencijal za uspostavljanje vlastitog moćnog identiteta.’ Obitelj Heitz učinila je upravo to, a Trailside Vineyard regradiran je kao jedan od vodećih Caberneta u dolini. Pojedinačno nalazište sastoji se od 16 blokova, od kojih se grožđe vinificira i odležava odvojeno (u neutralnom, a zatim 100% novom francuskom hrastu limuzina) prije nego što se najbolje bačve pomiješaju za izradu Trailside Caberneta. Jednom u boci, vino provede godinu dana u boci ‘okupljajući se’ prije puštanja.
Decanterova recenzija / reakcija (berba 2010.): Iz vinograda na istoku Rutherforda, Trailside 2010. pršti notama dubokog crnog voća, žara, žara, šljive i gorke čokolade - ili je to čuvena 'Rutherfordova prašina'? Bogato slano, ovo je vino strukturirano oko baršunastih tanina i svijetle kiselosti te bi trebalo kružiti u podrumu. 94 boda - William Kelley, svibanj 2016.
New York Fine Wine Encounter
Da biste imali priliku kušati ta vina, dođite na naš prvi New York Fine Wine Encounter - kliknite ovdje za ulaznice
