Pogled s vrha planine Lionshead, s pogledom na Cape Town. Zasluge: Ashley Jurius / Unsplash
vikinzi, sezona 5, epizoda 14
- Naglasci
- Južna Afrika
Restorani i vinski barovi u Cape Townu
96 Vinarija cesta
Očekivali biste da će restoran, čiji je suosnivač lokalna vinarska slavna osoba Ken Forrester, imati pristojnu vinsku kartu, a ovo mjesto nudi u lopticama. Vegetarijanci sada skreću pogled, ali trebalo bi biti kućni red da barem netko u vašoj stranci naruči odrezak. Opustite se za vanjskim stolom uz čašu vina dovoljno dugo, a možda ćete vidjeti i druge vinare kako svrate svratiti. Ovo je savršeno mjesto za opuštanje nakon teškog jutra kušanja. Smjestaj Somerset West nalazi se i od 30 do 40 minuta vožnje taksijem od Cape Towna. http://96wineryroad.co.za Preporučio Chris Mercer.
Mesnica i roštilj
Mjesto za najbolju zrelu lokalnu govedinu i janjetinu od 21 do 40 dana starosti, kao i ostale komade iz cijelog svijeta. Postoji i izvrstan izbor vina, što biste očekivali od njihovih ne jednog, već dva podruma! Donji kat nudi velik izbor najnovijih vina, dok gornji ima nevjerojatan izbor rjeđih berbi knjižnica, uključujući Aukcija punionica Ceha vinara Cape . www.thebutchershop.co.za Preporuke Garyja Jordana i Vahana Aguliana.
Mesnica i roštilj. Zasluge: www.thebutchershop.co.za
Gospodin i gospođa Smith hoteli u Cape Townu
Burrata
O starom mlinu za biskvite u nadolazećem području Woodstocka naći će se nešto poznato svima koji su posjetili druge hipsterske enklave iznikle u gradovima širom svijeta. Ali, nemojte dopustiti da vas to odvrati: Burrata sjedi usred radnje i nudi uglavnom hranu nadahnutu Talijanom. Ne tražite dalje od izvrsnih pizza na drva i vrlo impresivnog izbora južnoafričkih vina - iako čaša nudi samo nekolicinu. Poslije biste mogli probati i pivovaru Woodstock na cesti za pivo. Savjetovali bismo vam da nabavite taksi, osim ako ne ostanete vrlo lokalni. http://burrata.co.za/ Preporučio Chris Mercer.
Uzrok Učinak
Ako želite nastaviti večer nakon večere, krenite u koktel bar Cause Effect na ulici Park Road, tik do ulice Kloof. Smjestite se za bar i odaberite veliki izbor sezonskih, eksperimentalnih koktela. Opskrbljeni su maštom kojom bi se ponosio Salvador Dali, a izvrsni tim šanka bara izvrsno ih je izradio. https://www.facebook.com/CauseEffectBar/ Preporučio Chris Mercer.
Kreda i pluta
Vlasnik i voditelj muža i žene s vinom i menadžmentom s Michelinovim zvijezdama. Lagana, svježa vina i tapasi koji se mijenjaju po sezonama i po vrlo povoljnim cijenama. www.chalkandcork.co.za Preporučio Gary Jordan
paklena kuhinja 17. sezona 12. epizoda
Decanterov turistički vodič: Franschhoek, Južna Afrika
Skladište kuhara i menza
Liam Tomlin tjedno mijenja svoj tapas meni. Morate stići rano da biste ugrabili mjesto, jer se ne rezerviraju. Uživajte u izvrsnoj hrani, zanimljivim craft pivima i pažljivo odabranim vinima s imanja. Trgovina Chefs Warehouse ima jednu od najboljih kolekcija zanimljivih knjiga recepata koje biste mogli zatražiti - uključujući tri koje je sam Tomlin. www.chefswarehouse.co.za Preporučio Gary Jordan
Sidro
U srcu obale V&A, s pogledom na razglednice, uživajte u izvrsnim lokalnim plodovima mora u belgijskom stilu. Vina od rta nude se u čašama i bocama, ali degustacije i parovi piva belgijske tvrtke za pivo iznimni su. www.denanker.co.za Preporučio Gary Jordan
Prvi četvrtak
Prvi četvrtak svakog mjeseca besplatno je kulturno iskustvo u kojem sve galerije i brojni butici u gradu ostaju otvoreni do kasno. Kamioni s hranom nižu se ulicama, a restorani i barovi nude nešto drugačije od svog uobičajenog jelovnika. www.first-thursdays.co.za Preporučio Gary Jordan
Jerry’s Burger Bar
Ponekad sjajni hamburger samo pogodi pravo mjesto, a Jerry’s se dobro dogodi u Cape Townu. Postoji nekoliko poslovnica, ali bar na Park Roadu, Kloof, dobro je mjesto za prolazak kroz jelovnik i uživanje u popodnevnom suncu dok pijuckate jedno ili tri od brojnih lokalnih vina i zanatskih piva s jelovnika. Većina vina dostupna je na čaše. http://www.jerrysburgerbar.co.za/ Preporučio Chris Mercer.
Gradska kuća u ulici Kloof
U zloglasnoj ulici Kloof, ova gradska kuća iz viktorijanskog doba poznata je po svom eklektičnom dizajnu, ravno iz Alise u zemlji čudesa. Popijte piće u baru, uživajući u jedinstvenim kombinacijama koktela, večerajte u gradskoj kući, probajte niz mesa i morskih plodova, ili kad je vani sunčano, ručajte u njihovom glazbenom vrtu uživo. www.kloofstreethouse.co.za Preporučio Vahan Agulian
Jela u vinskom baru Publik. Zasluge: publik.co.za/wine-bar/
Vinski bar Publik
Vinska karta mijenja se svakodnevno, prikazujući nova i zanimljiva vina iz Južne Afrike, koja sve servira čaša. www.publik.co.za/publik-bar Preporučio Gary Jordan
Salsify u okrugloj kući
Novi restoran Lukea Dale-Robertsa, osnivača i vlasnika Test kuhinje (na 22. mjestu Svjetske nagrade za 50 najboljih restorana 2016. godine) jedno je nevjerojatno iskustvo za osjetila, koristeći svježe i sezonske sastojke. Fina jela i fino vino, savjetuju se rezervacije! http://salsify.co.za Preporučio Vahan Agulian
Istina pečenje kave
Ako vam za početak dana treba hit s kofeinom, uputite se do ovog mjesta inspiriranog steampunkom, kojeg je britanski Telegraph proglasio najboljom kafićem na svijetu. Grah se ručno peče u čeličnom bubnju, a možete čak i pohađati školu barista da biste usavršili svoje vještine. www.truthcoffee.com Preporučio Gary Jordan
vikinzi 2. sezona 10. epizoda
Ugađanje loze
Jedne srijede u mjesecu Tuning the Vine kreće na najšire ulice u Cape Townu #InnerCityWineRoute , povezujući neka od najuzbudljivijih gradskih mjesta kroz 'vinsku avanturu'. Postoje degustacije s vodičem za sommeliere, uparivanje hrane i vina, razgovori u podrumu, živa glazba, ‘tetovaže’ inspirirane vinom i još mnogo toga. www.tuningthevine.co.za Preporučio Gary Jordan
I konačno…
Vlasnici sunca na vrhu Lavlje glave
Ne restoran ili vinski bar, već umjereno pješačenje do vrha (669 m nadmorske visine) pruža vam pogled od 360 ° od zaljeva Camps do 12 apostola, prema zapadnoj obali, sve do Stellenboscha i do centra Cape Towna. Cipele za planinarenje i vino BYO neophodni za jedno od najboljih mjesta za piće u zalasku Južne Afrike. Preporučio Gary Jordan.
Preporuke Garyja Jordana iz Jordan Wine Estatesa, Chrisa Mercera i Vahana Aguliana.
