Degustacija La Grappea Stephanea Derenoncourta u La Gaffeliereu prvi je put organizirana u skupinama prema terroir-u. Zasluge: Decanter / Chris Mercer
- Naglasci
- Vijesti Početna
- Berba 2015
Decanterov John Stimpfig ispituje gdje bi se vina Bordeaux 2015 mogla smjestiti u spektar nedavnih berbi, nakon tjedan dana vrhunskog kušanja.
Rasprava će bez sumnje i dalje bjesniti oko toga koliko su dobri Bordeaux 2015. berba je nakon tjedan dana degustacije od zida do zida. Moje je rano stajalište da je 2015. neupitno izvrsna u dijelovima i stoga daleko od homogene.
Svakako je napravljeno zapanjujuća vina i nekoliko njihdvoracx su vjerojatno napravili svoja najbolja vina ikad, uključujući Pontet Canet, Cos i Canon.
Puno je rasprava bilo i o tome kojem od njegovih preteča Bordeauxu 2015. najviše nalikuje.
Urednik savjetnika za Decanter Steven Spurrier rekao je ovog tjedna da 2015. godinu vidi kao vrlo modernu bordošku berbu . ‘Nije poput Bordeauxa prije 10 godina, kad bi tanini mogli biti tvrdi kao nokti. U 2015. plod dominira taninima i kiselošću. '
Na CdvoracHaut-Bailly, Veronique Sanders primijetila je da je u Pessac-uLeognanberba je napredovala u različitim fazama. 'Do kraja srpnja bilo je to kao 2005. Tada je postalo više poput 2009. i napokon bliže 2010. Međutim, u konačnici je završilo kao nijedna druga berba. Za mene je to potpuno jedinstveno. '
plava krv 8 sezona 8 epizoda 2
Grof Stephan von Neipperg, iz La Mondotte i Canon LaVilica, smatrao je da ima više svježeg voća od 2009. godine, a ne toliko snage i strukture kao 2010. ‘Ali doista se morate vratiti za 10 godina da biste sa sigurnošću znali koliko će to ispasti. '
To je bila i pogled Sophie Schyler iz CdvoracKirwana u Margauxu. ‘Za nas je to bilo između 2009. i 2010. u smislu stila. Nije koncentriran kao 09 i nije tako strog kao 10. U konačnici, morat ćemo pričekati i vidjeti jer su vina daleko od gotovog proizvoda. '
Kušavši vino s obje strane Žironde, CdvoracEric Kohler iz Lafite-Rothschilda tvrdi da je berba došla u dva različita stila. ‘U St-Emilionu su vina često velika i ekstrovertna. Na lijevoj su obali klasično elegantniji. ’Nepotrebno je reći da je Lafite oličenje elegancije u 2015. godini.
U samom St-Emilionu Otto Rettenmaier iz CdvoracLa Tour Figeac vidi zajedničku nit između 2005., 2010. i 2015. 'I premda postoje sličnosti, postoje i razlike. 2005. je masovna, 2010. mišićava, a našu bih 2015. kategorizirao kao elegantniju i pristupačniju od 2005. i 2015. '
Hubert de Bouard vjeruje da je CdvoracAngelus 2015 rezultat je savršenih berbenih uvjeta. Također ga opisuje kao 'tanine 2001., aromatične finoće 1998. i plod 2005. To je prava klasična bordoška berba sa šarmom i čistoćom voća.'
Latourov Frederic Engerer uočava sličnosti s 2005. i 1982. 'Naših 15 ima primjesa kremastog maženja 82-ih', napominje. 'Ali također mislim da je bolji od 2005. 15 Latour ima još više elegancije i preciznosti. 2005. je možda bila lakša berba od 2015. Ali ovo je bolja berba. '
havaji pet o sezona 6 epizoda 12
A što je sa suhim i slatkim bijelim? 'Ako želimo izvoditi usporedbe za suhe bijelce, mislim na 2010. godinu, a također i na 2007. godinu zbog njenog prednjeg karaktera, elegancije i svježine - ali s puno većom dubinom u 2015. godini kao rezultat vrlo zrelog grožđa,' kaže Jean-Jacques Dubourdieu iz vina Denis Dubourdieu.
‘Za slatka vina podsjećam na 2011. godinu u kojoj je berba također završila rano. Vina također imaju svježinu berbe 2010., što mi se jako sviđa. '
Više stručnih mišljenja o Bordeaux 2015 en primeur vinima pročitajte na Decanter.com
Steven Spurrier daje svoja početna razmišljanja o berbi u Bordeauxu 2015. Decanter.com. Zasluge: Decanter
Bordeaux 2015 Médoc: ‘Moderna’ berba puna šarma, kaže Steven Spurrier
Izbor vina s desne obale Bordeaux 2015. prikazan na degustaciji Grand Cercle u Bellefont-Belcieru. NAPOMENA: Prikazana vina ne odnose se na određene komentare ili ocjene. Zasluge: Decanter
Desna obala Bordeauxa 2015.: ‘Zavodljiva’ berba - prvi dojam
Bordeaux 2015 Graves i vina Pessac degustirani su u utorak 5. travnja na Nouveau Stade de Bordeaux. Zasluge: Decanter
Anson o Bordeauxu 2015 Graves i Pessac Léognan - prvi dojam
Ian D'Agata kuša vina Sauternes i Barsac en primeur iz 2015. godine. Zasluge: Lingzi He
2015 Sauternes: Prvi dojam Iana D’Agate - Bordeaux en primeur
Pročitajte pogled Iana D'Agate na berbu ...
Pogled preko Garone u Bordeauxu. Zasluge: Thomas Sanson
