Glavni Ostalo Nagrade André Simon 2020: najbolje knjige o hrani i piću...

Nagrade André Simon 2020: najbolje knjige o hrani i piću...

Dobitnici nagrade André Simon 2020

Nagrađivane knjige za 2020

  • Naglasci
  • Vijesti Početna

Pobjednici 2020 Nagrade André Simon objavljeni su u srijedu, 3. ožujka, ceremonijom zumiranja kojoj je prisustvovala međunarodna publika.



Dobitnik nagrade Drink bio je Opojno: Deset pića koja su oblikovala Australiju , osobno putovanje kroz australijsku živopisnu i složenu povijest pijenja, Max Allen.

‘Što je napravio Opojni izvanredan rad u grupi bilo je postignuće Maxa Allena u utkivanju sporednog svijeta pića u glavni povijesni i kulturni kontekst ’, rekao je John Hoskins MW, jedan od dvojice neovisnih ocjenjivača koji su nadzirali ocjenjivačku komisiju. 'Ovo je knjiga u kojoj bi uživao svatko koga zanima čovječanstvo, knjiga o pićima koja će izdržati test vremena.'

'Počašćen sam i ponizan što su suci odabrali moju knjigu iz grupe', rekao je potom Max Allen. 'Moja prva knjiga, Crvena i bijela , osvojio je istu nagradu 1999. godine, što je bio ogroman poticaj na početku moje karijere. Ponovna pobjeda, 22 godine kasnije - prvi put, koliko znam, da je jedan Australac dva puta osvojio nagradu André Simon - pravo je uzbuđenje. '

Uži izbor u ovoj kategoriji bili su Vino iz druge galaksije: Plemenita trulež , Dan Keeling i Mark Andrew Vina iz Gruzije Lisa Granik i Unutar Bordeauxa: Dvorci, njihova vina i terroir , autor Decanter Bordeauxov dopisnik i urednik, Jane Anson .

Opisao je Hoskins Unutar Bordeauxa kao 'majstorski - izvanredan komad posla i lijepo dizajniran'.

'Da, to je vinska referenca, ali također je i zadovoljstvo čitati je, što nije uvijek slučaj s vinskim referentnim knjigama', dodao je. ‘Mogli biste se zapitati treba li nam još jedna knjiga o Bordeauxu. Jane Anson dokazala je ovom knjigom da i mi to činimo. '

Pobjednica u kategoriji hrane bila je Caroline Eden za svoju knjigu Crveni pijesak: reportaže i recepti kroz središnju Aziju, od zaleđa do Heartlanda ovo je pohvalila jer je 'raskošan i ukusan bijeg u druge zemlje', Lisa Markwell, koja je procjenjivala knjige s hranom.

Nagrada John Avery pripala je Losos , Marka Kurlanskog, koji u knjizi pokazuje kako je losos barometar za zdravlje naše biljke. A dodijeljena je i posebna pohvala Haroldu McGeeu Nos Dive , koji istražuje mirise svakodnevnog života, kako bi otkrio kako točno ti mirisi djeluju i kako njihovo bolje razumijevanje može transformirati vaš odnos sa svijetom oko vas. Četiri dobitnika Nagrade umanjena su sa više od 170 prijava.

Nagrade knjiga za hranu i piće André Simon provode se od 1978. godine, nazvane po Andréu Simonu, trgovcu vinom s prebivalištem u Velikoj Britaniji, piscu hrane i vina koji živi u Velikoj Britaniji, koji je umro 1970. Jedine su nagrade u Velikoj Britaniji koje su isključivo prepoznaju postignuća pisaca hrane i pića i najduža su neprestana nagrada ove vrste. Među prošlim pobjednicima su Elizabeth David i Michel Roux , Hugh Fearnley-Whittingstall, Nigel Slater i Rick Stein.


Vidi također: Najbolje knjige o vinu

Zanimljivi Članci