Park Güell, Barcelona Zasluge: Unsplash / Daniel Corneschi
- Naglasci
- Časopis: Izdanje iz srpnja 2019
Xurreria Clover
Savršen dan u Barseloni - ili noćni izlazak - ne bi bio potpun bez brzog popravljanja xurrosa (katalonskog za churros), dugih, tankih prženih krafni sa ili bez nadjeva od vrhnja ili čokolade, ali uvijek najbolje umočene u gustu, ljepljiva šalica tamne čokolade za piće. Zbog raznolikosti i pukog masnog zadovoljstva, malo je onih koji su bolji od Gracije Xurreria Trébol. +34 932 18 36 54
Duša Vi
Izvorni, i (bez obzira na konkurenciju izvrsnog bara Brutal), i dalje srčani ritam prirodne vinske scene u Barceloni, ovaj El Born bar koji vodi francusko-katalonski par ima sjajno odabranu listu europskih prirodnih vina u kojima možete uživati u ugodnom drvetu -panelirani prostor s reprodukcijom Picassove Guernice.
Bar Bodega l’Electricitat
Pravilno lokalna i, u želji za boljom riječju, autentična, atmosferična stara atmosfera u Barceloni u La Barceloneti, gdje zauzimate svoje mjesto među mještanima na drvenim klupama i naručujete jednostavne tapase (inćune s crnim kobasicama) od grubo pripremljenih jelovnik, uz ljekoviti kućni vermut iz bačve.
Ulaznice
Za one od nas koji nikada nismo iskusili legendarnu nadrealističku katalonsku molekularnu gastronomiju El Bullija, bujno ukrašene Ulaznice u Eixampleu su sljedeća najbolja stvar: tapas preuzima funky kreativnost braće Ferran i Alberta Adrije. Uživajte u dekonstruiranim užicima poput hrskave hobotnice s kimchi majonezom ili tekućim maslinama.
Može Vilaró
Mjesto za savršenu kuhanu tradicionalnu katalonsku hranu napravljenu od svježih sastojaka, prirodno, s tržnice Sant Antoni smještene odmah preko puta - i po vrlo povoljnim cijenama. Fideu à la cassola posebno je omiljen: gusto, bogato jelo, temeljeno na popularnoj lokalnoj tjestenini - vrsti tjestenine paella. +34 933 25 05 78
Vidi također: Vrhunski restorani u Barceloni: Gdje vinari jedu
Knjižnica
Naziv rifuje na katalonskom za vino (vi) i biblioteku (biblioteca), a to vam daje dobru ideju što očekivati od ovog prekrasnog vinskog bara Gràcia, koji pruža svijetli i prozračni prostor u kojem ćete se provesti kroz 150 -dodan vinski izbor i - jednako impresivan - izbor od više od 50 sorti sira.
Mariol Kuća
Ako posjetite najpoznatiju znamenitost Barcelone, Gaudijevu katedralu La Sagrada Familia, tada vrijedi navratiti u ovaj neugledni obližnji lokalni bar koji vodi producent Casa Mariol sa sjedištem u Terra Alti, kako biste ga brzo pokupili. Postoji niz vina tvrtke Terra Alta DO, ali zvijezda je upravo vermut (posebno raskošno biljno bijelo).
Dva štapića
Barcelona je kozmopolitski grad, s velikom imigrantskom populacijom. I ta je mješavina kultura dovela do nekih vrlo finih gastronomskih fuzija, poput Dos Palillosa, koji svira na španjolskoj (ili katalonskoj) tapas kulturi s japanskim tanjurima u buzznom neformalnom (a ipak s Michelinovom zvjezdicom) prostoru.
vikinzi sezona 5 epizoda 9
Fontane parlamenta
S domaćim, ugodnim katalonskim šarmom, Els Sortidors del Parlament u Eixampleu lokalna je trgovina s impresivno dubokom vinskom kartom. Možete odabrati svoju bocu iz trgovine koju ćete ponijeti ili popiti po vrlo poštenoj nadoknadi od 4 eura, zajedno s maslinama i šunkom ili nečim malo značajnijim iz kreativnog tapas menija. +34 934 41 16 02
Vila Viniteca
Najbolju vinsku trgovinu u Barceloni, koju vodi jedan od vodećih španjolskih uvoznika kvalitetnih vina, puni su izvrsnom međunarodnom kolekcijom - ako ste lokalni stanovnik izgladnjeo francuskim ili talijanskim vinom, ovo je mjesto koje trebate nadopuniti - jednom od najboljih Španjolski odabir okolo.
David Williams je široko objavljeni vinski pisac, autor i sudac. Član je osnivača The Wine Gang. Ovaj se vodič pojavio u izdanju Decantera u srpnju 2019.
