Zasluge: VDP. Prädikatsweingüter www.vdp.de
- Fino vino
- Njemačka
- Naglasci
Njemačka proizvodi neke od najboljih suhih rizlinga na svijetu. Pročitajte više o značenju 'GG' na etiketi i pogledajte naše preporuke za probati vina GG rizling ...
Pomaknite se prema dolje za naše preporuke
Objasnio je veliki rast
Pojam Grosses Gewächs koristi se za identifikaciju nekih od najboljih bijelih vina Njemačke, a specifičan je za suha vina.
Oznaka nije službeni dio njemačkog zakona o vinu, već ju je grupa vrhunskih proizvođača osmislila početkom 2000-ih i usavršila je 2012. godine kao dio plana za prepoznavanje najboljih vinogradarskih područja.
Prema sudu gospodara Sommeliera, više od polovice vinograda 'GG' zasađeno je rizlingom.
Svi Grosses Gewächs potječu iz Grosses Lage („sjajno nalazište“), najboljeg vinograda prema njemačkom VDP klasifikacijskom sustavu koji nadgleda skupina proizvođača zvana Udruženje njemačkih Prädikatsweingüter (VDP).
Poput Grand Crusha Bordo , ta vina nose ime vinograda, a ne sela. No, VDP je industrijsko tijelo samo s pozivima koje broji oko 200 proizvođača i, kako je gore rečeno, njegova pravila stoga službeno nisu dio njemačkog zakona o vinu.
Da bi se dobio razred GG, prinosi ne smiju prelaziti 50 hektolitara po hektaru, a grožđe mora biti fiziološki, potpuno zrelo i ubrano ručno.
Na etiketama se naziva jednostavno GG, ta se vina puštaju 1. rujna godine nakon berbe.
U Rheingauu izraz 'Erstes Gewächs' označava vrhunsko vinogradarsko nalazište i pravno je definiran pojam.
Grosses Gewächs Rieslings potražiti:
Decanterov tim za degustaciju odabrao je Grosses Gewächs Rizlingi različitih dobnih skupina. Ažurirano 9.7.2018
