Nakon tuge lijepe ali nažalost izmišljene vinske etikete skrećemo pažnju na neke stvarne arhitektonske zapanjujuće stvari koje ćete pronaći u svijetu vina. Od monstruoznih podruma do postmodernih vinarija, pregledavamo neke od naših omiljenih primjera doista zapanjujuće arhitekture. I vinski anđeli. Ne možete zanemariti vinske anđele!
prave domaćice beverly hills sezona 7 epizoda 5
Mnoge od projekata u nastavku dizajnirali su poznati arhitekti, uključujući sve španjolske vinarije koje smo istaknuli. Drugi poput para moldavskih vinskih podruma pojavljuju se zbog svoje veličine — ne tako minijaturni podzemni vinski gradovi.
Vinski podrum Milestii Mici
Certificiran od strane Guinnessove knjige svjetskih rekorda kao najveći vinski podrum na svijetu (sada s više od 2 milijuna boca) potreban vam je automobil da obiđete 120 milja podzemnih tunela u ovom moldavskom "gradu vina". Osnovan 1969. godine, podrum je prenamijenio masivni drevni kompleks tunela koji je stoljećima ranije isklesan iz mekog vapnenca.
Vinski podrum Cricova
Još jedan golemi moldavski vinski podrum Cricova može se pohvaliti s otprilike upola manjom kilometražom od svog velikog brata. Cricovino pravo na slavu nije samo veličina. Prema Wikipediji: Legenda kaže da je 1966. godine astronaut Jurij Gagarin ušao u podrume i ponovno se pojavio (uz pomoć) dva dana kasnije. Ondje je ruski predsjednik Vladimir Putin proslavio 50. rođendan.
Queens Lane vinski silos i trgovina
Carney Logan Burke Architects dizajnirao je ovaj zadivljujući nadzemni vinski podrum u Jackson Wyomingu. Smješteni na poplavnoj ravnici, arhitekti su se okrenuli onom poznatom mjestu sa Srednjeg zapada – silosu: glavno prebivalište od kamenih balvana i drveta crpi svoju inspiraciju iz arhitekture koliba nacionalnih parkova s početka dvadesetog stoljeća, dok dvije dodatne zgrade na imanju služe kao kontrapunkt tradicionalnim predodžbama o zapadnoj strukturi balvana… Posuđujući od agrarnih struktura, dizajnerski tim došao je do oblika silosa kao alternativni povišeni sustav skladištenja. Kako bi se graciozno prilagodila vremenu i uklopila s postojećim zgradama i krajolikom, struktura je presvučena pločama od oksidiranog čelika. Interijer inspiriran bačvom za vino karakterizira obnovljena stolarija od jele i spiralno stubište koje pristupa pažljivo izloženim vinskim bocama raspoređenim po obodu silosa.
Rothschildov dvorac
Mnogi ljudi vinske podrume nazivaju sobom za trofeje vinarije, zbog čega mnoge vinarije ulažu toliko novca u njih. Kao jedan od nas ovdje u VinePairu može osobno potvrditi pošteno je reći da su se ulaganja isplatila u slučaju zadivljujućeg podruma u Château Lafite Rothschild u Bordeauxu.
Tvrđava Frassinello (Renzo Piano)
Arhitekt, dobitnik Pritzkerove nagrade Renzo Piano projektirao je bezbrojne poznate zgrade kao što su Pompidou Center u Parizu, Shard u Londonu i The New York Times Building na Manhattanu. Dok građevina u Rocca di Frassinello impresivna je izvana posebno nam se svidjela soba za odležavanje barriquea.
Vinarije Portia (Norman Foster)
Gospodar Norman Foster drugi Arhitekt dobitnik Pritzkerove nagrade dizajnirao je Bodegas Portia koji se nalazi u Ribera del Duero u Španjolskoj. Jedinstveni dizajn odražava proces proizvodnje vina prema arhitektonskoj tvrtki: Projekt je pružio priliku da se iznova pogleda na vinariju kao tip zgrade koristeći topografiju lokacije za pomoć procesu proizvodnje vina i za stvaranje optimalnih radnih uvjeta uz smanjenje energetskih zahtjeva zgrade i njezin utjecaj na krajolik. Trolistni plan zgrade izražava tri glavne faze proizvodnje: fermentaciju u čeličnim bačvama; odležavanje u hrastovim bačvama; i dozrijevanje u bocama; u svojoj srži je operativno središte iz kojeg se mogu kontrolirati sve faze proizvodnog procesa.
Markiz od Riskala (Frank Gehry)
Frank Gehry da... još jedan Arhitekt dobitnik Pritzkerove nagrade dizajnirao je duhovitu vinariju koju vidite u nastavku. Njegova djela, uključujući svjetski poznati muzej Guggenheim u Bilbau, poznata su po svojim valovitim linijama koje su jasno prisutne na Marqués de Riscal.
Vinarije Ysios (Santiago Calatrava)
Španjolski arhitekt Santiago Calatrava poznat je diljem svijeta po svojim impresivnim građanskim projektima poput Most Alamillo izgrađen za Expo ’92 u Sevilli u Španjolskoj i nažalost smanjen Transportno čvorište Svjetskog trgovačkog centra . Prema lučnom prostoru Vinarija u Bodegas Ysios zamišljena je kao element koji je potpuno integriran u okolni krajolik i istovremeno kao autonomna skulptura specifična za mjesto. Mislimo da se to prevodi kao lijepo.
Vinarije Darien (Jesús Marino Pascual)
Ova zapanjujuća vinarija od bijelog betona i stakla dizajnirana je da se uklopi u lokalno okruženje (česta tema). Nalazi se u Logroñu koji je u La Rioji u Španjolskoj.
Bodegas Protos (Richard Rogers)
Posljednja španjolska vinarija na našem popisu nudi fascinantan vizualni kontrast. Dizajniran od strane arhitekta Richarda Rogersa — koji je radio na dizajnu Centra Pompidou s gore spomenutim Renzom Pianom — [težnja] klijentovog zadatka bila je stvoriti zgradu koja će biti simbolična i odgovarati svom kontekstu, posebno kada se gleda iz dvorca.
Vinski tornjevi Radisson Blu hotela u zračnoj luci
Radisson Blu (koji ste možda donedavno poznavali kao Radisson SAS) lanac je luksuznih hotela većinom u Europi i Aziji. Iako nismo baš ljubitelji hotela u zračnoj luci, lokacije na kojima lanac radi u londonskoj zračnoj luci Stansted i zračnoj luci Zürich sadrže "vinske tornjeve" koji bi nas mogli uvjeriti da se zaustavimo. 'Toranj' u Londonu doseže nešto više od 40 stopa, dok je onaj u Zürichu 50 stopa. Idite na YouTube za promatrajte anđele na djelu . Ako želite uživati u vinskom tornju u restoranu izvan zračne luke Oreole Las Vegas u zaljevu Mandalay ima vinski toranj na 4 kata…i da, vinske anđele!
London Stansted Airport Hotel
Zürich Airport Hotel
TheFoucaultovo njihalo u Stag’s Leap Cellars
Foucaultovo njihalo nazvano po dizajneru originalnog francuskog fizičara Léona Foucaulta dokazuje da se Zemlja rotira. možete idite na Wikipediju za objašnjenje kako to funkcionira . Stag’s Leap Cellars poznat po prvom mjestu u presudi Parizu 1976 ima visak koji vidite ispod u špiljama gdje odležava svoja vina.
Vinski podrum u hotelu de Paris u Monte Carlu
Niti jedna slika ne može opravdati Vinski podrum u Hotelu de Paris u Monte Carlu pa smo napravili video. Uz više restorana uključujući Michelinov Louis XV s 3 zvjezdice i Le Grill s jednom zvjezdicom, očekivali biste ozbiljnu kolekciju vina. I to je ono što ćete pronaći. Pustit ćemo hotel da se malo pohvali: izdubljeni iz stijene vinski podrumi u Hôtel de Paris Monte-Carlo predstavljaju jedno od najneobičnijih mjesta u Monte-Carlo SBM Resortu. U hladnoj tišini leže stotine tisuća boca koje evociraju krajolike Châteauxa i imanja, kako francuskih tako i stranih (Bordeaux Burgundy Champagne...) poznatih pod imenom Lafite Rothschild Petrus Cheval Blanc Yquem Romanée-Conti Dom Pérignon i Cristal Roederer da spomenemo samo neke. Glavnog podrumara podržava tim od 10 ljudi koji su svi usvojili filozofiju kuće: poštivati stoljetnu stručnost, nikada ne izgubiti iz vida vezu između vinskog podruma i restorana i zapamtiti da je baština koju štite nasljeđe prethodnih generacija i temelj za one koji dolaze.
Naslovna slika putem Shutterstock.com
