Zasluge: Decanter
U partnerstvu s ARAEX Grands
crno ili bijelo vino s piletinomProizvodnja, izvoz i potrošnja španjolskih vina ...
U partnerstvu s ARAEX Grands
Španjolska vinska industrija u brojkama
Što se tiče površine vinograda, Španjolska ima najveću količinu na svijetu - gotovo milijun hektara (2,4 milijuna hektara).
Međutim, suha klima i siromašnija tla rezultiraju nižom razinom proizvodnje, oko 42 milijuna hektolitara godišnje, ispod one u Italiji i Francuskoj.
Planinska orografija zemlje i njezino puko proširenje rezultiraju nevjerojatnom raznolikošću vinskih stilova. U kvantitativnom smislu, gotovo polovica proizvodnje koncentrirana je u jednoj jedinoj regiji: Castilla-La Mancha.
Španjolsku vinsku industriju posljednjih su godina karakterizirale dvije glavne značajke, nečuvene u prošlosti.
Manje domaće potrošnje
Prvo, Španjolska više nije velika zemlja koja troši vino. Od 1970-ih, domaće tržište kontinuirano se smanjuje, do te mjere da je trenutna potrošnja vina po glavi stanovnika u Španjolskoj mnogo niža nego u Velikoj Britaniji. Ako uzmemo u obzir, dodajući liku da je više od 70 milijuna turista uključeno u statistiku, slika je vrlo mračna.
Španjolska je veliki izvoznik vina, na razinama usporedivim s Čileom i Australijom. Više od dvije trećine španjolske proizvodnje, oko 24 milijuna hektolitara, pronalazi put na stranim tržištima. Cijeli proizvodni sustav usmjeren je prema izvozu, na svim razinama cijena.
S tog gledišta, Španjolska bi doista bila bolje definirana kao zemlja 'novog svijeta', a ne kao klasični europski proizvođač. Mahniti tempo inovacija u vinskoj industriji u današnjoj Španjolskoj potvrđuje ovu novu svjetsku sliku.
Cijene
Druga karakteristika španjolskog vina su njegove prosječne cijene. Gotovo polovica proizvodnje vina prodaje se po nenadmašno niskim cijenama (u normalnoj berbi).
Nijedna druga zemlja ne može se natjecati sa Španjolskom (posebno s regijama La Mancha i Valencia) u pogledu omjera cijene i kvalitete. Ne pokušavajte pronaći oznake porijekla za ta vina, ona se distribuiraju u svim vrstama vinskih proizvoda.
Važnost izvoza
Izvoz je sve važniji i nema naznaka da se usporava. U 2016. i 2017. godini količine se nisu povećavale, ali ukupna vrijednost jest relevantno.
Važnost kvalitetnih vina, onih pod nazivom podrijetla (DOC), povećava se stalnim tempom. No, vrijednost godišnje proizvodnje španjolskog vina, oko 4,8 milijardi eura, još uvijek je daleko od francuske ili talijanske.
koliko je braće i sestara imao princ
Ipak su crvena vina glavno poglavlje u proizvodnji (vrijednost 2,7 milijardi eura), a slijede ga mirna bijela vina (1,1 milijarda eura), pjenušava, ružičasta i ojačana.
Iako je opseg proizvodnje DOC vina razmjerno nizak (1,3 milijarde litara), vrijednost je više nego dvostruka od vrijednosti rasutih vina.
