kiša nad napa
Vinari Napa nadaju se berbi sličnoj Bordeauxu, jer berba ulazi u kišu, a opasnosti su joj stalno prisutne.
Kišni oblaci nad Napom (slika: veezzle.com )
Otprilike 3,8 cm palo je između 3. i 6. listopada, sa svim popratnim problemima truljenja, plijesni i razrjeđenja.
Iako neki umanjuju brigu - to 'ne bi trebao biti veliki zastoj', Chris Phelps, vinar Swanson Vineyards rekao: 'Prije će uzrokovati kašnjenje nego biti proglašenje katastrofe' - svi su vinari svjesni opasnosti od kiše u vrijeme berbe.
‘Jedini istinski rizik od kiše je razrjeđivanje ili truljenje. Trulež će imati utjecaja samo na sorte tanke ljuske poput Chardonnaya, ne toliko na grožđe deblje ljuske poput Cabernet Sauvignona ’, Jean Hoefliger, koji voće cijelom dolinom daje za Vinarija Alpha Omega u Rutherfordu, rekao je.
Dodao je da će se kasnije sazrijevajuće sorte možda morati brati ne potpuno zrele.
Došlo je do 'mahnitog branja rano sazrijevajućih bijelih i crvenih', Bob Biale iz Vinogradi Robert Biale u Oak Knoll-u. Doveo je sav svoj Zinfandel prije nego što su kiše pogodile.
Drugi gledaju u nebo s sve većom nervozom. Shafer Vineyards vinar Elias Fernandez rekao je da je zahvalan što je njihov Hillside Cabernet ovdje, ali priznaje da je ubrano samo 30% ranča Carneros Red Shoulder Ranch Chardonnay.
'Ostatak uroda bit će na milost i nemilost majke prirode', rekao je. Shafer tim uklanja lišće kako bi stvorio cirkulaciju zraka kako bi osušio grožđe i spriječio truljenje.
Mike Honey iz Medeni vinograd u Rutherfordu, koji kupuje grožđe diljem Nape, rekao je da je to 'najnoviji početak berbe u posljednjih 30 godina' i da će 'većina bijelog grožđa Carneros koje još visi nakon ove oluje završiti na zemlji.'
što gina tognoni sada radi
Kroz vegetacijsku sezonu, kao i u Europi, vremenski obrasci bili su neobični, karakterizira ih hladnoća bez jakih vrućina. Kiša je također bila značajna briga u proljeće i rano ljeto.
Proljeće je bilo vlažnije od uobičajenog, a početkom lipnja oluja je nanijela 12 cm tijekom kritičnog vremena zaostajanja plodova. Za mnoge vinograde to je dovelo do pucanja ili neravnina u voćnom redu i gubitka ploda. Drugi su prošli puno bolje.
Na Imanje Roy na primjer, u Oak Knoll-u, vlasnica Shirley Roy rekla je da je izgubljeno 70% uroda, dok je Hoefliger rekao 'Neki vinogradi, poput dijelova Kalonu , uopće nemaju uroda, a drugi, poput diligensa, imaju normalan rod. '
Uprkos pesimizmu, cini se da su cjelokupni vinari zadovoljni kvalitetom ploda koji dolazi.
Kao Terry Hall na Vinogradari iz doline Napa rekao: 'To je zasad izuzetno voće i svi bi željeli da ga je bilo puno više.'
Na Brda Grgich , Ivo Jeramaz, potpredsjednik za vinograde i proizvodnju, rekao je, 'Iako je ove godine manje grožđa, rane kiše osigurale su da grožđe nije dehidrirano, što povećava ukupnu tonažu.'
Zaključno, 2011. bi trebala značiti niske prinose, visoku kiselost, alkohol niži od normalnog, dobru ravnotežu i dobnu sposobnost.
Kao što je Phelps rekao, 'Jako je Bordeauxu.'
Napisali Cheryl Lincoln u Napi i Adam Lechmere
