Glavni Časopis Meunierova preobrazba...

Meunierova preobrazba...

Vina pinot meunier

Vinograd Extron Park

koji je sinoć izglasan za ples sa zvijezdama
  • Naglasci
  • Časopis: Izdanje iz prosinca 2019
  • Kušani dom

Bez vinove loze, lozu je teško razlikovati. No, postoji jedna sorta čiji su srebrno-sivi listovi trenutno prepoznatljivi, a to je pinot meunier.



Nazvana po francuskoj riječi 'mlinar', zbog brašnastog pogleda koji krasi svaki list, ova prepoznatljiva loza nekada je bila najviše zasađena u apelaciji Champagne. Kasnije pupajući (i prema tome otporniji na mraz) od crnog pinota, a uz to i veće prinose, bio je cijenjen jer je pouzdan radni konj, pogodan za hladnije podneblje sjeverne Francuske, a posebno vinogradima sklonim mrazu u šampanjskoj dolini Marne.

Zanimljivi Članci